最近在ig上發現一家很特別咖啡廳「穴居」，不過去的時候要候位好幾組，等待期間在附近晃晃，看到隔壁的「鯨魚牌 Whale pastry & books」 看起來也不錯，而且賣的是自己愛的肉桂捲，於是就放棄穴居，先去鯨魚牌看看！
鯨魚牌跟穴居差不到幾公尺，不過卻是完全不一樣的氣氛空間，鯨魚牌的門口蠻吸引人的，綠色植栽很多，走的是自然風格咖啡廳，店裡的裝潢、傢俱、杯盤都有復古的感覺，也是時下年輕人會喜歡的咖啡廳，
而且去的時候店裡沒客人，環境很安靜，有書籍可以拿來看，大多是關於大自然的書籍，是很有自己風格的咖啡廳。
雖說肉桂捲口味很多種，不過每天供應的口味不一樣，這天只提供兩種，原味跟香料巧克力，還是無奶蛋純素食的喔！
手沖咖啡 NT.120 紅烏龍無糖 NT.100
自己點的無糖紅烏龍茶冰冰涼涼的，很順口；喝了一口朋友點的手沖咖啡，口感清爽不會太厚重，酸度適中，跟甜點搭配起來也不錯。
純素香料巧克力肉桂捲 NT.90
鯨魚牌的肉桂捲口感是外酥內軟型的，香料巧克力的味道比肉桂味重，巧克力的香氣比較重一些，肉桂味道比較溫潤些，要不是真的吃不太下，不然還真想兩種不同味道來試試看差異在哪。
鯨魚牌的肉桂捲還可以預訂宅配，他們家的味道屬於比較溫和的，雖說不是自己喜歡的那種濃烈型肉桂捲味道，不過應該會有不少人會喜歡，肉桂控可以試試看喔！
地址：台南市東區育樂街156號 底層 地圖
電話：06-2085-347
營業時間：13:00-20:00 不定休
更多台南咖啡廳
