出雲大社美食除了可以到出雲大社前神門通商店街逛逛外，其實出雲大社停車場旁還有一間島根和牛專賣店「しまね和牛と米と出汁」以平易近人的價格販售島根和牛，餐廳位置距離出雲大社很近，推薦大家可以參拜完或是參拜前來這用餐，兩千多日幣的價格就可以吃到島根和牛定食，真的非常超值划算喔！
しまね和牛と米と出汁 營業資訊
- 店家名稱：しまね和牛と米と出汁(肉まぶし専門店）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：273 Taishachō Kizukihigashi, Izumo, Shimane 699-0701日本 地圖
- 店家電話： 090-9052-4282
-
營業時間：
星期一: 08:00 – 15:30
星期二: 08:00 – 15:30
星期三: 休息
星期四: 08:00 – 15:30
星期五: 08:00 – 15:30
星期六: 08:00 – 15:30
星期日: 08:00 – 15:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
しまね和牛と米と出汁 位置｜環境
「しまね和牛と米と出汁」位置就在出雲大社左側停車場旁，距離神樂殿比較近，店內空間寬敞大約有九十個座位，內用空間寬敞，有實體菜單，餐點上面有編號，選好餐後再買餐券，等待叫號取餐，採自助點餐取餐、回收餐盤的方式。
しまね和牛と米と出汁 菜單
餐點除了島根和牛外，還有出雲之名的蕎麥麵，島根和牛的選擇非常多，有烤牛肉、茶漬飯、牛排甚至是甜甜的醬油口味，不吃牛肉的也有豬肉、雞肉類餐點可選擇。使用的是出雲市所產和牛，店內海報上還寫著一年只產五十頭，產量非常稀少。
しまね和牛と米と出汁 餐點
島根和牛拌飯 しまね和牛肉まぶし 2000日幣
和牛的色澤真的是太美了，裡層還是半熟的狀態，和牛拌飯有三種吃法，先吃島根和牛的原味，油花豐富，肉質極度軟嫩，搭配著白飯吃非常美味；再來就加顆生蛋黃拌著吃，多了濃郁香滑的口感；最後就是加入熱湯做成茶泡飯，三種美味一次滿足！
島根和牛烤牛肉蓋飯 しまね和牛ローストビーフ丼 2000日幣
與剛剛的拌飯相比其實差不多，就是少了小菜跟茶漬飯的熱湯，蓋飯上的島根牛切的比較大片些。
島根和牛與家常小菜午餐 島根おばんざいランチ 1800日幣
喜歡餐點豐富多樣化的人就點這道吧！吃得到兩種作法的島根牛肉外還吃的到蕎麥麵，還有魚板、玉子燒、多種開胃小菜。
來到出雲大社人潮很多，神門通前的餐廳逛了一圈其實空間都不大，推薦大家可以直接到這家「しまね和牛と米と出汁」用餐，環境好之外餐點也很美味，推薦給大家！
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