日本很多特色休息站實在很好逛，秋田縣鹿角市的鹿角道之驛 Antler (道の駅かづの あんとらあ) 除了可以大買特買秋田伴手禮外，還可以體驗親手製作秋田必吃名產「烤米棒」，一旁還有日本三大祭典之一參觀花輪囃子祭典使用的超豪華花車，鹿角道之驛 Antler不只是能採購、上洗手間的休息站，還能體驗到秋田道地風土名情的景點喔！
鹿角道之驛 Antler 營業資訊
- 店家名稱：道路休息站鹿角 ANTLER
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：Shindenmachi-11-4 Hanawa, Kazuno, Akita 018-5201日本 地圖
- 店家電話： 0186-22-0555
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 18:00
星期二: 09:00 – 18:00
星期三: 09:00 – 18:00
星期四: 09:00 – 18:00
星期五: 09:00 – 18:00
星期六: 09:00 – 18:00
星期日: 09:00 – 18:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
鹿角道之驛 Antler 烤味噌米棒體驗
秋田名物烤米棒據說發源地就是來自鹿角市，在米棒手作體驗館只要兩人就可以報名參加，費用800日幣，一天總共有四場體驗時間，上午10點、11點，下午2點、3點，可以接受當天的預約體驗，團體客的話，也有另外一區大型場地可以容納上百人喔！
先前在飯店都是吃到火鍋裡已經煮過的烤米棒，不過個人還是偏愛現烤口感恰恰的米棒口感，烤米棒的做法是將煮好的白米像搗麻糬一樣搗軟，但還保有米粒的狀態，再搓成像糰子一樣，手套沾水避免沾黏，再將飯糰插入木串上，慢慢的往下推成長條形的米棒形狀，查了一下資料，木棒通常是用衫木製成，上烤爐之前還會用錫箔紙將米棒下方的木棒包好免得燒焦。
這次教導我們製作米棒的阿嬤真的超級可愛，阿嬤已經接待過很多台灣來的遊客了，學到不少台語，講得比我還好，阿嬤直接用台語講：烤得恰恰並軌～數到十並軌，哈哈哈真的太可愛了啦！
米棒烤到表面乾燥後均勻刷上味噌醬，再放到烤爐上，數到十就翻面一次，烤過一圈就算完成了，個人是喜歡焦焦脆脆的口感，所以是有多烤一下。
烤好的味噌米棒非常燙，吃的時候要注意一點，外酥內軟的米棒真的好好吃喔，很喜歡這一間味噌醬調製的味道，鹹甜鹹甜的，不會過鹹，平常對於米製品無法抗拒，最愛吃現烤的米棒了啦！
花輪囃子祭典展示館
花輪囃子祭典展示館 開放時間
- 店家名稱：道路休息站鹿角 ANTLER
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：Shindenmachi-11-4 Hanawa, Kazuno, Akita 018-5201日本 地圖
- 店家電話： 0186-22-0555
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 18:00
星期二: 09:00 – 18:00
星期三: 09:00 – 18:00
星期四: 09:00 – 18:00
星期五: 09:00 – 18:00
星期六: 09:00 – 18:00
星期日: 09:00 – 18:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
票價：大人500日幣、中學生400日幣、小學生300日幣、幼童免費。
花輪囃子祭典展示館就在鹿角道之驛 Antler旁，這裏放置了花輪囃子祭典實際會使用的豪華花車，擺放了鹿角市地區十個町的祭典使用時的花車，花輪囃子祭典每年8/19、8/20兩天，主要目的是向「幸稻荷神社」祈求稻作豐收，就像豐年祭一樣，連續兩天熱鬧無比。祭典使用的花車造價不菲，而且耗時費工，所以現在已經不再製作新的花車了，都是翻修後再使用，花車十分華麗，使用漆器製作，還會貼上金箔點綴，一字排開十分壯觀！
還好這天早餐沒吃太多，烤味噌米棒吃得津津有味，臨走之前還採購了伴手禮，以及秋田的水蜜桃打算晚上回飯店吃，六七月來日本旅遊就是要大吃特吃水蜜桃啊！！
花輪囃子祭典的花車展示也十分壯觀，每一輛都超巨大的，來到這參觀可買、可吃、可了鹿角市的傳統祭典，非常有意義，推薦大家來到秋田縣鹿角市可以安排到鹿角道之驛 Antler走走喔！
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