宜蘭羅東新開幕了一家牛排店「暮日 • Steak」，會知道這家店是因為看到有網友分享短影音，看到他們家的酥皮濃湯看起來也太好喝了，份量跟價格也都很OK，趁著工作結束晚上就跑到羅東市區吃牛排去！
暮日 • Steak 營業資訊
- 店家名稱：暮日 • Steak ｜店內座位有限 建議來電預訂｜
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：265台灣宜蘭縣羅東鎮民族路36號1樓 地圖
- 店家電話： 03 956 0131
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期三: 休息
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期日: 休息 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
暮日 • Steak 位置｜環境
暮日距離羅東夜市不遠，走路不到五分鐘就到了，平日來的話附近也算好停車，不少收費停車場。暮日 • Steak 的空間雖然不大，但是不會覺得擁擠，生意很好喔，晚餐時間一到就一直有客人進門。
環境不像一般牛排店，裝潢佈置跟Logo看起來都比較年輕活潑一點。
暮日 • Steak 菜單
最便宜的牛排價格只要350元，還包括開胃小品、酥皮濃湯、紅茶跟甜點，也有雙拼的選擇。帶小朋友來用餐的也有兒童餐喔！
暮日 • Steak 餐點
開胃小品上的是芭樂切塊加上一點優格醬，酸酸甜甜的。
酥皮濃湯認真有驚艷到我，平常真的不愛吃酥皮，除非真的超酥超酥，一般傳統那種一片的酥皮我是真不愛。不過暮日的酥皮呈現的是螺旋狀，用叉子敲一敲真的猛掉渣渣，口感非常非常酥脆，簡直跟餅乾一樣，這口感我認真愛，濃湯味道也很OK，不會太甜，香氣也夠，這酥皮真的有厲害！
7 oz 暮日原塊牛排
朋友點的是 7 oz 暮日原塊牛排，有另外加價一塊黃金比目魚。牛排醬汁可以選擇蘑菇或是黑胡椒醬。
熟度嫩度我覺得很不錯，是有稍微老了一點點，可能我放在鐵板上太久了，但是味道是好的，朋友吃牛排不愛沾醬汁就愛吃原味，也可使用桌上的玫瑰鹽調味。
比目魚我很愛，口感很嫩油花夠豐富，多加一片才150元，值得！
暮日脆皮雞排
雞腿排外皮也很酥脆，味道很原味，麵條則是選了彩虹麵，就是彩色的寬麵條，顏色都是自然食材本身的顏色，口感很Q，也很有特色。
甜點也很有誠意，泡芙跟布朗尼也都很好吃，味道就像外頭甜點店賣的一樣，味道不馬虎。
老闆娘招待的飲料也太可愛，暮日招牌鮮奶茶，還是太空人的冰磚，很有梗耶！
暮日 • Steak 感覺開幕好像沒多久，店裡還擺著不少祝開店的花籃，但是生意真的很好，記得用餐先訂位，尤其是假日，來宜蘭吃牛排又有新選擇了！
