之前就有耳聞板橋凱撒大飯店三樓的家宴中餐廳的港點很厲害，而且週一到週五午晚餐還是以吃到飽的方式，大台北地區好吃的港點吃到飽真的不多，這次跟朋友來品香一下，還不到用餐時間，板橋凱撒家宴中餐廳的門都還沒打開，門口就已經有不少人在排隊等待入席，是不是有那麼熱門！
板橋凱撒大飯店位於縣民大道上，板橋凱撒家宴中餐廳位於三樓，開車來的話可以從停車場電梯直達餐廳。
第一次來板橋凱撒大飯店，感覺挺新穎的，大廳很氣派，左邊電梯可以直上三樓。
家宴中餐廳的環境也很棒，多人來用餐也有大包廂，平日來用餐客人就很多，建議大家一定要訂位呀！
板橋凱撒家宴中餐廳餐點種類很多，菜單落落長，一次可以點八道料理，上菜的份量會依人數做調整，像是這次兩人去用餐，上桌的每道菜份量都不多，是兩個人吃剛剛好的份量，不過像是港式點心類的一份就是三個，菜單上都會有註明。
黃金泡菜
一開始還想說為什麼港式餐廳會賣黃金泡菜，不過後來看到家宴中餐廳的門口擺了黃金泡菜單獨賣，感覺一定很厲害！他們家的黃金泡菜酸甜夠味，口味上非常開胃，不管搭配主食臘味炒飯或是炒牛河都非常搭。
蟲草海蜇絲
海蜇絲搭配蟲草菇清爽開胃涼拌菜，海蜇絲口感脆脆的，調味帶點酸甜，個人覺得兩人份量可以再少一點。
麻婆蝦仁豆腐煲
豆腐口感滑嫩又帶著椒麻香氣，整體口味不太重太油膩，一上桌光聞香氣就餓了！
松露鮮蝦餃
每次吃港點，蝦餃一定個人必點的一樣，這道松露鮮蝦餃個頭偏小一點，外皮很Q，咬起來有蝦的鮮甜味，味道是很新鮮的，不像有些港點吃起來會帶點冷凍的味道。
鮮蝦腐皮捲
炸的酥酥的腐皮捲除了有鮮蝦的甜味外，還有脆脆的口感，吃起來不會太油膩，就算冷了風味也不差。
紹興醉雞卷
兩人份就是兩片雞卷，真的還好沒有給太多，因為大概點第一輪就有點飽了，這道雞卷紹興酒味很香，雞肉的口感也很嫩，是好吃的冷盤菜。
臘味蘿蔔糕
必點！港味十足的蘿蔔糕，表面煎的恰恰的，口感跟味道都在水準之上。
咖哩草蝦
大隻草蝦上有咖哩醬汁，草蝦很新鮮，咖哩的調味也不會搶了草蝦原本的鮮味。
豉汁百花釀豆腐
可以一口解決的釀豆腐，鹹香夠味，搭配清爽的豆腐，口味上調配的剛好，
滑蛋炒牛肉
又香又嫩的滑蛋牛肉一直是中菜裡的個人最愛，滑蛋牛肉口感滑嫩，牛肉的調味偏鹹一點，不過很下飯。
宮保皮蛋蝦仁
看到宮保好像口味上會辣，實際上沒什麼辣，這道又是超下飯的一道熱炒菜！
脆梅焗子排
酸酸甜甜的，有點像是糖醋排骨的味道，醬汁超開胃。
蔥江爆松阪豬
醬香味松阪豬，口感ＱＱ的，有大火快炒的鍋氣，好吃！
臘味炒飯
炒飯口感粒粒分明，而且是清爽不油膩的型的。
豉油皇肉絲炒河
鍋氣跟醬香味十足，雖然偏油了點，但是牛河好像都會油一些，味道上很喜歡！
老火例煲湯
這天是冬瓜排骨湯，湯頭煨的很不錯，很香很濃，可以一下就喝光光！
椰汁紅豆糕
進入點心時間，椰汁紅豆糕的甜度不高，吃起來不會負擔太重。
蓮蓉芝麻球
雖說芝麻球比較偏愛紅豆口味的，不過他們家蓮蓉口味芝麻球也好吃，芝麻球酥軟的口感搭配芝麻的香氣，真的想再點一盤來嚐嚐！
這次來板橋凱撒家宴中餐廳用餐的價格一人是680元加一成，不過3月中之後會調漲價格變成760元加一成，不過餐點會更豐富、食材也會升級，感覺依舊物超所值，這次點的餐點口味上都蠻喜歡的，有別一般港式料理都偏油偏鹹，家宴中餐廳的口味上比較清爽不油膩些，以吃到飽的價位來說真的挺划算的，想找港式料理吃到飽的朋友，可以來家宴中餐廳品嚐看看唷！
地址：新北市板橋區縣民大道二段8號3樓 地圖
電話：02-8964-3952
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
