來過幾次東梅田地區，發現這裡的餐飲競爭很激烈，聚集非常多餐廳、居酒屋，尤其是傍晚下班時間，上班族就會開始湧入這一區用餐！這次跟朋友找到一家24小時營業的「堂山食堂 本店」，不是用餐時間客人還是不少，餐點選擇豐富，來自食材來自日本各地產地直送，吃得到高知的鰹魚、熊本的馬肉，各種生啤、日本地酒，最特別的是他們家的名物「炸火腿排」登上過日本綜藝節目介紹，還曾經月銷兩萬份真的超狂，炸火腿排的口感酥脆超涮嘴，是在台灣沒吃過的料理，絕對必點！
堂山食堂 本店 營業資訊
- 店家名稱：Doyama Shokudo (Main Shop)
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：Oogikaikan, 102 5-9 Dōyamachō, Kita Ward, Osaka, 530-0027日本 地圖
- 店家電話： 06-6355-4414
-
營業時間：
星期一: 24 小時營業
星期二: 24 小時營業
星期三: 24 小時營業
星期四: 24 小時營業
星期五: 24 小時營業
星期六: 24 小時營業
星期日: 24 小時營業 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
堂山食堂 本店 位置｜環境
「堂山食堂 本店 」距離大阪站、梅田站走路大約十分鐘就到，這次是從梅田站走出來，從阪急東通商店街穿過去最快，如果大家附近路不熟的話最好出站後直接走大馬路，照著google map的方向走，不要走地下商店街，太錯綜複雜容易迷路。
「堂山食堂 本店 」是24小時營業的居酒屋，隨時嘴饞或想喝一杯都可以來這裡報到。
堂山食堂曾經登上過山口智子跟濱田雅功主持的綜藝節目「ごぶごぶ」，門口貼了很多節目的Logo。
「堂山食堂本店 」的用餐空間還挺寬敞的，不會像有些居酒屋位子會過於擁擠，包包、外套還可以放在牆上的架子上，空間利用得很徹底。
堂山食堂本店 菜單
菜單都在牆上，雖然沒有中文，不過大部分都有圖片，看不懂的就用google翻譯，不知從何點起的話就從名物料理這張點起就好了。餐點像是主食炒麵、炒飯、咖喱飯、海鮮丼，還有像是家常的燉蘿蔔、高野豆腐，名物炸火腿排、炸牡蠣等，選擇非常多樣化，而且定價都不高，非常實在，可以用桌上的平板點餐。
不能錯過的酒水類，堂山食堂還有提供各種地酒，以及季節限定的酒種喔！
現在還有期間限定的活動，可以擲骰子試試運氣，這張酒單上的品項有機會得到免費招待。
堂山食堂 本店 餐點
烏龍茶｜生啤酒
來到日本居酒屋怎麼可以不點生啤酒，真的比在台灣喝便宜多了啦，而且餐點每一道都很下酒，推薦一定要來一杯。
綜合生魚片
鮪魚、鯛魚、鰹魚三種綜合生魚片拼盤，鮪魚、鯛魚的口感味道都非常新鮮，使用高知產的炙燒鰹魚，帶有炙燒的香氣以及濃厚的甘甜味，沾點柚子醬油非常好吃！
大和地雞炸雞
很適合當下酒菜的炸大和地雞，炸雞的麵衣很薄，口味上很單純，吃得到原本大和地雞的原汁原味，沾點鹽就很好吃。
炸火腿排
必點必點一定要點！看起來像是可樂餅一樣的炸火腿排，裡頭是火腿片裡包著蛋沙拉，個人覺得不用沾醬就很好吃，內餡是清爽的蛋沙拉，加上火腿油炸過後的誘人香氣，咬起來口感是非常輕薄酥脆而且不油膩，吃完還會想要再吃，外層酥鬆的口感真的蠻厲害的，果真是名物無誤。
炸火腿排馬鈴薯沙拉
搭配馬鈴薯的炸火腿排升級版，吃的方式先把炸火腿排搗碎跟馬鈴薯沙拉混合再一起，再擠點美乃滋、黑胡椒以及黃芥末再攪拌均勻，油炸過後的火腿排蛋沙拉加上馬鈴薯怎麼可能不match，真的是越吃越開胃。
日式炒麵
非常喜歡這道日式炒麵，加了很多柴魚片增加香氣外，麵條帶有Q度，不論是口感跟調味都非常棒，鹹度也剛好，真的是很好吃的日式炒麵，味道很經典耶！
24小時營業的「堂山食堂 本店」餐點味道都在水準之上，本來很好奇的名物炸火腿排的味道也真的很好吃，麵衣清爽不油膩，是女生會愛的口感，半夜想吃宵夜或想找朋友好好找個地方用餐、乾杯，來「堂山食堂 本店」就對了！
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