過了中秋後晚上天氣慢慢地轉涼了，晚上想喝上一碗熱呼呼的雞湯嗎？推薦大家可以試試精誠路上的狸長村民食堂喔！狸長村民食堂主打秘製中藥煲湯與獨門炸物，有厲害的雞湯跟邪惡炸物，開到半夜一點，晚上想喝好湯就來這吧！
狸長村民食堂的裝潢帶著點小文青風格，菜單上有可愛的狸貓熬湯的逗趣圖案，窗口旁還有老闆娘手繪的雞湯速寫，隔壁的人人有飯吃是販售健康餐盒，其實都是同一個老闆開的。
這次來狸長村民食堂，賣的品項比上次來看到的要更多，像是天氣熱胃口不好，可以吃吃他們家的雞湯冷麵，認真覺得超強，爽口的不得了。
烤肉冷麵 NT.140
不得不說，狸長村民食堂的雞湯冷麵系列真的是讓人十分驚艷，雞湯要冰鎮弄涼又要喝起來沒有腥味又不油膩，真的是要下很大一番工夫，老闆說主廚是是以韓式冷麵作為發想，超清爽的雞湯湯頭可以一次喝光光沒問題，冷麵的口感很咕溜，香噴噴烤肉可以加在麵條裡一起吃，又是另外一種滋味，吃到他們的冷麵實在是太喜歡，下次要來試試其他口味冷麵！
黃金蟲草雞湯 NT.190
之前來吃隔壁「人人有飯吃」的時候就有喝過狸長村民食堂的雞湯，現在晚上天氣漸漸變涼了些，晚上來上一碗雞湯真的暖心又暖胃。狸長村民食堂的雞湯都是使用金豐盛的雞肉，除了肉質比較好外，熬煮出來的雞湯更鮮嫩沒有腥味。黃金蟲草雞湯喝起來濃郁甘甜，黃金蟲草看起來有點像是短短的金針花，帶著QQ的口感，再搭配多種中藥熬製，要喝上一碗雞湯何必自己煮的那麼辛苦，來這買一碗就好了啦！
A套餐. 九尾草燉雞湯＋胡椒豬肚＋香蔥雞油麵線＋紅茶 NT.229
有選擇困難症的人可以直接點他們家的套餐，從湯品、小菜、主食麵線或飯到飲料通通有。
九尾草燉雞湯跟剛剛的黃金蟲草雞湯相比起來喝起來味道是帶著草本香的清爽雞湯，還帶著枸杞的自然甜味，而且雞腿給的有夠大隻，光是用看的就很滿足，雞腿口感鮮嫩多汁，女生大概光吃這雞腿就飽了啦！
狸長村民食堂的紅茶跟鮮奶茶所加的糖也都是自己炒糖製作的，喝起來是古早口味的紅茶味，甜度也不會太高喔！
麻油煎蛋 NT.20
主廚使用了很多北港麻油來煎蛋，聞起來麻油香氣逼死人，光聞到味道都餓了，口味真的是濃濃的古早味。
村民獨享E餐. 貍長酥酥雞＋米血＋杏鮑菇＋紅茶 NT.169
狸長村民食堂除了煲湯厲害，炸物也蠻威的，貍長酥酥雞口味上帶點孜然的香氣，麵衣薄脆肉大塊；杏鮑菇皮脆有多汁，QQ米血搭配水果沾醬很好吃，感覺就算單純賣炸物生意也會很好。
狸長村民食堂的雞湯很厲害沒話說，這次吃到的雞湯烤肉冷麵也超強，只是不知道是不是季節限定，要趁夏天結束前來多吃幾次，真心喜歡他們家雞湯冷麵的味道。總之，現在想到台中雞湯，第一就會想到貍長村民食堂，想喝好雞湯何必自己熬，來貍掌村就好了啊！
地址：台中市西屯區精誠路44號2室 地圖
電話：04-2327-1457
營業時間：00:00–14:00、17:00–00:00
