【台北】中山站｜八時神仙草中山店，嫩仙草雪花冰，清新仙草茶，夏日必吃台北甜品店推薦！

個人覺得每年夏天最值得一吃再吃，百吃不膩的冰品就是這一家「八時神仙草」每次經過「八時神仙草」一定會買上一杯他們家的仙草茶來喝喝，清爽回甘，尤其最近天氣越來越炎熱，喝下一杯立刻消暑解渴又降火！不只是他們的仙草茶，還有仙草雪花冰、仙草凍，以及有時候推出期間限定的限時商品也都超有特色，上週剛好遇到酷暑炎熱的天氣，跟朋友來到八時神仙草吃雪花冰，搭配豐富的粉圓、芋圓，吃掉整碗真的降暑到不行，吃完怎麼覺得有點發抖～真的暑氣全消！！

八時神仙草 中山店 營業資訊

八時神仙草 中山店 位置｜環境

「八時神仙草」距離捷運中山站很近，就在熱鬧的八條通上，白天經過這裡，真的就是這一間八時神仙草人最多，門口排隊等著外帶內用的客人不少，天氣太熱不來點涼的真的不行！

內用的座位空間寬敞，其實座位數不多，整個環境讓人覺得很放鬆，有些冰品店桌子排得滿滿滿，塞滿太多人其實用餐感覺不會太好，鬧哄哄的，而且冷氣會沒那麼涼🤣，吃完就想立馬走人。不過八時神仙草不只座位設計的特別寬敞外整體裝潢帶著低調的小巧思，大家可以注意牆壁的磚塊小洞洞裡還可以看得到好小的裝飾，店裡還放有書籍，簡約的風格讓人第一次來就好喜歡！

乾乾淨淨的開放式廚房，工作人員製作冰品時都可以看得清清楚楚的。

八時神仙草 中山店 菜單

看到「八時神仙草」的菜單真的是點餐太困難了，每一種看起來都好好吃，雪花冰跟嫩仙草都是招牌，有多種不同口味的搭配，帶點日式的風格，配料都還可以加點，還有各種仙草的創意飲料唷！

八時神仙草 餐點

抹茶嫩仙盛盤

除了抹茶嫩草凍外，另外還包含了一碗綜合配料盛盤，包含了芋圓、薯圓、紫米、紅豆以及珍珠，依照個人喜好舀到嫩仙草內一起享用。

一開始當然是先吃吃抹茶冰淇淋搭配嫩仙草凍的組合，香濃的抹茶帶著甜苦味，加上嫩仙草凍滑嫩的口感，仙草香氣清新自然，滑嫩的口感真的讓人著迷。

另外值得一提的就是他們家的芋圓跟薯圓塊頭未免太大顆了吧，Q彈的口感吃起來超過癮的，又帶著自然的芋頭地瓜香甜味，配料的甜度也都不高，搭配嫩仙草凍一起吃，是皆可清涼又不會覺得有負擔的甜品，非常棒！

芋泥嫩仙草雪花盛盤

因為嫩仙草凍點了抹茶冰淇淋口味的，所以雪花冰就選擇芋泥口味，對於芋泥控來說真的是會瘋掉，香氣口感味道就是真材實料的甜甜芋泥，鬆軟香濃不膩口，散發者自然芋頭香氣，給的份量又是一大球，造型像是粉嫩富士山一樣，芋泥周圍還有一圈紅豆泥！

嫩仙草雪花冰則是直接用仙草冰磚刨成的刨冰，吃的時候還看得到一絲絲的仙草絲，仙草雪花冰的口感細緻綿密，雖然說ㄧ抿就化，但是也不會太快就融化變得湯湯水水的，雪花冰底部還有嫩仙草，再搭配配料盛盤，甜度味道真的是無可挑剔調！

仙草茶

仙草茶都是我在夏天會喝的沒完沒了的飲料，點了無糖的仙草茶，喝起來還是帶有淡淡的甘甜味，消暑又回甘。

以前都覺得好吃的仙草冰只有澎湖才有，後來吃到八時神仙草的冰品就覺得味道已經很頂了，而且選擇更多更豐富，就算是搭配上配料一起吃，也不會失去仙草冰本身的自然青草香，真的是消暑又解渴的超強甜品，像我這種夏天可以不吃正餐，把刨冰當飯吃的人，他們家的冰天天吃我都可以，「八時神仙草」推薦給夏日無冰不歡的朋友們！