【台北】港墘站｜737巷水煎包，金黃酥脆屁股恰恰的酥脆水煎包

737 巷市場開了一間水煎包，之前都沒注意過，只會到隔壁吃煎餃跟小籠包，這次經過突然看到這間水煎包人還挺多的耶，而且水煎包的底部是金黃酥脆的好吃樣，買了幾顆回家吃味道還不錯，水煎包的皮真的脆，超級加分！

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737巷水煎包營業資訊

地址：台北市內湖區內湖路一段737巷40號地圖

因為在google map上找不到這家水煎包店，確切位置就在全家便利商店對面，隔壁就是小籠包，兩家生意都很好，水煎包不用等太久，煎鍋一直煎一直出爐，餐盤上都是剛起鍋的水煎包。

水煎包口味有韭菜與高麗菜兩種，招牌上寫著使用的是高山高麗菜，這次兩種口味都買來吃吃看，水煎包的塊頭不算大，女生大概吃兩個差不多會飽，兩種餡料裡都有加冬粉，韭菜的味道不會太嗆太濃，還以為是蔥哈哈，吃完打嗝還好不會太恐怖。

高麗菜的口感個人覺得有點太軟了，兩種內餡都炒得太軟，變得比較沒有口感，照片有點糊掉了😂

這家水煎包雖然不到非吃不可的地步，不過內餡跟外皮都不差，不用沾醬就夠味，不過水煎包的底部咬起來是卡滋卡滋非常酥脆的，超愛！