【台中】中區｜老家涼皮舖，正宗陝西手工涼皮，爽口新疆椒麻雞絲

都已經十一月了，台中的天氣還是蠻熱的，想找點爽口的東西來吃吃，滑到一家位於第二市場附近的「老家涼皮舖」，賣的就是涼拌涼皮，因為小時候爺爺會在家自己做涼皮，這家的涼皮就是小時候吃到的味道，香麻夠味，吃起來特別懷念啊！

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老家涼皮舖營業資訊

店家名稱：老家涼皮舖（正宗陝西手工涼皮，售完會提早打烊）
營業狀態：營業中
店家地址：40044台灣臺中市中區三民路二段41號地圖
網友評分： 4.7/5 ( 244人 )
店家電話： 0908 876 359
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 18:30
星期三: 11:00 – 18:30
星期四: 11:00 – 18:30
星期五: 11:00 – 18:30
星期六: 11:00 – 18:30
星期日: 11:00 – 18:30
官網
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

老家涼皮舖位置｜環境

「老家涼皮舖」位於三民路上，距離第二市場不遠，店面小小空間不大，從上午十一點一路賣到傍晚六點半，下午沒有休息時間，提早賣完會提早打烊。

內用區乾乾淨淨的，自助點餐取餐，用餐完再自己回收。

老家涼皮舖菜單

涼皮口味有兩種，正宗陝西口味的老家涼皮以及多了麻醬的麻將涼皮，推薦第一次來的就吃老家涼皮，老闆娘說麻醬涼皮就是在基本的老家涼皮上再加上麻醬。另外還有小菜椒麻雞絲可點，也有新疆椒麻雞，就是用雞翅做的無骨涼拌雞絲，價格會稍微高一點。看了一下評價原來是老闆以前曾經長住西安，機緣之下遇到老師傅學到了做涼皮的技巧，他們家的味道真的無可挑剔。