這次鳥取旅行怎麼能少了吃鳥取和牛！這次找了一間很有名的鳥取和牛專賣店「烤肉牛王鳥取總店」，就在鳥取車站北口不遠處，可以線上訂位非常方便，這次一人來用餐，大概點了幾樣來吃吃，每一種都嫩到不行，尤其愛他們的蔥花牛舌，不用烤，水嫩的口感真的吃過後會想念啊！
烤肉牛王鳥取總店 營業資訊
- 店家名稱：烤肉牛王鳥取總店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：1-chōme-180 Imamachi, Tottori, 680-0022日本 地圖
- 店家電話： 0857-32-8885
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
烤肉牛王鳥取總店 位置｜環境
「烤肉牛王鳥取總店」這次就住在鳥取車站北口的「東橫INN」，在台灣時就已經先線上訂位，也不用預付訂金，時間到了過去就好，晚餐五點半的時間店裡還沒什麼人，一個人來吃燒肉被安排兩人桌，面對著牆壁吃燒烤還不會太尷尬，I人友善。
店裡空間不大，很多名人的簽名板，應該是外國遊客也很多，店裡講英文也能通。
烤肉牛王鳥取總店 菜單
採取QR Code點餐方式，手機掃碼點餐，這次點的不多，想說吃完燒肉還要去吃牛骨拉麵，菜單大家可以參考官網電子菜單，這次點了兩個和牛握壽司、生牛肉、蔥花牛舌再加一杯生啤酒總共九百多台幣，算是蠻便宜的耶！
烤肉牛王鳥取總店 餐點
Suntory 神泡
本來沒有要喝一杯的，不過轉頭看到店裡提供的生啤機是Sintory 神泡就忍不住點來喝，超喜歡濃密細緻的泡泡，這不來一杯怎麼行。(未滿18請勿喝酒)
厚切牛舌佐蔥鹽
這一款不知道是不是萬葉牛耶，因為菜單上沒特別註明，不過這道很好吃，點下去不會後悔。取用牛舌根最柔軟的部位，厚切中間再塞入蔥鹽，我是沒有烤得很熟，大約六七分熟就吃了，口感軟嫩又有脆脆的口感，味道非常好，不用沾醬就好吃。
萬葉牛 生牛肉海膽
用海苔包入萬葉牛生牛肉以及海膽，調味過其實吃起來不會感覺到腥味，口感豐富，再加上海膽提味，鮮上加鮮。
萬葉牛 牛腰肉佐海膽炙燒壽司
炙燒過後的萬葉牛油脂香氣更濃厚，點了兩顆當主食墊墊胃，一咬下去油花四溢，配著醋飯吃味道非常棒，想要吃飯的人店裡也有石鍋拌飯可點。
這次沒點太多，但是點到的牛肉品項都算是非常好吃，有點意猶未盡，本來想繼續加點下去不過想說還要去吃拉麵就算了。本來想說這家會不會就是觀光客的店還有點怕怕的，不過實際吃過之後味道還真棒，推薦！
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