現在到島根縣旅遊更方便了，久久沒到島根縣走走，這次搭乘台灣虎航直飛鳥取米子鬼太郎機場，搭到鳥取JR米子站再轉乘，不到一個半小時的時間就可以抵達島根縣JR松江站，這次旅行沒有租車自駕，都是搭乘大眾交通工具的方式玩島根，參觀了日本最古老，也是最著名的結緣神社「出雲大社」，還有山陰地區唯一現存的天守、日本百大名城國寶「松江城」，還吃了出雲地區知名的蕎麥麵、抹茶，還有山陰日本海極鮮的海味喉黑魚、島根和牛，搭到超可愛的島根貓結緣彩繪電車。島根縣處處都可以看得到充滿粉紅泡泡的「結緣」、「幸福」等字樣，四天的行程非常充實，這篇就來一一介紹這次島根縣四天三夜之旅的美食旅遊分享！
Day 1. 桃園機場直飛米子鬼太郎機場
13: 20 桃園機場飛米子鬼太郎機場 → 16:50 抵達 米子鬼太郎機場 → 搭JR境港線到JR米子站 → 轉JR山陰本線到JR松江站 → 入住松江東急卓越大酒店 → 晚餐 the 根っこ
第一天的行程基本上就是在移動，通常虎航飛日本的班機都在一大清早，不過週五飛米子鬼太郎機場的班機是在下午13:20，可以睡飽一點也不用凌晨就要出發很棒，午去晚回的班機時間不會太累，虎航飛米子每週兩班來回，時間如下：
2025/06/01-2025/10/25
- 台北飛米子航班：週一 08:35｜週五 13:20
- 米子飛台北航班：週一 13:00 ｜週五 17:50
2025/10/26-2026/03/28
- 台北飛米子航班：週一 08:40｜週五 13:25
- 米子飛台北航班：週一 13:00 ｜週五 17:50
米子鬼太郎機場到JR松江站
抵達米子鬼太郎機場後其實通關與拿行李的速度很快，下飛機到拿好行李過海關不到15分鐘，米子機場不大，標示都做得很清楚，走出機場左手邊是巴士站，因為要搭JR到米子站，所以走出機場後往右走到底就是JR米子機場站。
JR米子機場站是沒有設置閘門的，上下車自行刷交通IC卡，站內有交通卡加值機，JR境港線的列車都是鬼太郎人物的彩繪列車。JR境港線到米子站的班次大約一個小時一班，以班機抵達的時間來說可以搭到17:42的那一班車，從米子空港搭到JR松江站總共票價為770日幣。
JR米子機場站到JR米子站總共9站、31分鐘，到JR米子站後不用出站，直接換月台轉乘山陰本線往出雲市方向，車程大約30分鐘就可抵達JR松江站。
松江東急卓越大酒店 (Matsue Excel Hotel Tokyu)
晚上入住JR松江站北口的旅館 松江東急卓越大酒店 ，這間是重新改裝過的飯店，距離車站大約5分鐘的路程。
辦理入住手續後電梯旁有免費迎賓飲料，礦泉水、備品可以取用，礦泉水看起來很有質感。
入住女性專用樓層，一切備品房內都已經傳好好的，最棒的是浴室裡的保養品非常齊全，使用的蓮蓬頭以及吹風機還是日本知名美容品牌ReFa的喔，質感跟手感都非常好，真的是夢幻美容產品來著。
the 根っこ
晚餐則是在松江站南口的「the 根っこ」居酒屋用餐，這裡提供道地的島根在地美食，像是松江關東煮、島根和牛，還有喉黑魚料理，重點是離車站非常近，南口出來不到30秒就到。
- 店家名稱：the 根っこ The Nekko
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：452 Asahimachi, Matsue, Shimane 690-0003日本 地圖
- 店家電話： 0852-26-3855
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 21:30
星期二: 17:00 – 21:30
星期三: 17:00 – 21:30
星期四: 17:00 – 21:30
星期五: 17:00 – 22:00
星期六: 17:00 – 22:00
星期日: 17:00 – 21:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
個人覺得必點的絕對是喉黑魚料理，看到一次點一次，不管到哪家居酒屋看到喉黑魚就是要點！喉黑魚是山陰地區的海鮮珍物之一，口感味道極度鮮美，不管怎麼料理都好吃。
綜合生魚片裡直接附上一小段山葵自己磨，新鮮的山葵在台灣只有比較高單價的日本料理店才吃得到現磨的，沒想到這裡居然是自己DIY也太有趣了。
另外在這裡還吃到非常特別的「龜爪藤壺」，龜爪藤壺在台灣又有人稱之為佛手貝，長得像烏龜手手，但沒想到真的那麼像，連摸起來的觸感都好像！吃法就是把龜爪藤壺撥開，裡面露出的肉長得有點像蟹腳，再把裡面的肉挑出來吃就可以，鹽煮風味吃起來海味還蠻濃的，肉質有點像淡菜的感覺，其實還蠻好吃的耶，只是要克服心理障礙而已。
這一頓吃下來最喜歡的無庸置疑的就是喉黑魚料理以及島根和牛，龜爪藤壺也很有趣，就是點來開開眼界的，總之這一家「the 根っこ」的地點非常方便，餐點美味度也高，推薦大家如果住在松江車站附近的話可以來這用餐喔！
Ｄay 2. 松江市一日遊
八重垣神社 → 回飯店拿行李 → 午餐八雲庵 → 堀川遊覽船 → 松江城 → 喫茶きはる→ 島根縣物產觀光館 → 一畑飯店 放行李 → 島根縣立美術館看夕陽 → 晚餐 三代目德平
第二天主要就是在松江市周圍景點走走，先把行李寄放在飯店，再走到對面松江站前的巴士站搭松江市營巴士準備前往「八重垣神社」，記得是在4號月台上車，在八重垣神社巴士站下車，車程大約20分鐘。
八重垣神社
島根縣最重要的兩座兩大結緣神社一座是「出雲大社」，另外一座則是「八重垣神社」，由於八重垣神社離松江市比較近，所以安排在第二天的行程中。
- 店家名稱：八重垣神社
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：227 Sakusachō, Matsue, Shimane 690-0035日本 地圖
- 店家電話： 0852-21-1148
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 17:00
星期二: 09:00 – 17:00
星期三: 09:00 – 17:00
星期四: 09:00 – 17:00
星期五: 09:00 – 17:00
星期六: 09:00 – 17:00
星期日: 09:00 – 17:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
八重垣神社供奉的是擊退神話中八岐大蛇的素盞嗚尊與稻田公主，素盞嗚尊打敗八岐大蛇後就與稻田公主結為連理，也稱為夫婦神。當時稻田公主為了躲避八岐大蛇的威脅，就是躲在神社後方森林的籬笆裡，以鏡池的水當作飲用水以及鏡子，據說稻田公主的靈魂還滲透入鏡池中，大家來到八重垣神社都一定會來鏡池占卜一下。鏡池後方的小神社供奉的就是稻田公主，比較特別的是據說八重垣神社還是結婚典禮的起源地，素盞嗚尊與稻田公主就是在這結為夫妻的。
八重垣神社最知名的除了是結緣神社外，大家一定都會買一張占卜紙到後方的鏡池占卜自己的良緣在哪裡，要先在正殿右方販售御守處先購買占卜紙 (100日幣)，再到後面的鏡池占卜。看到好幾組來參拜的遊客一到神社就直衝鏡池，到了才發現那裡沒有占卜紙，才又折返正殿旁購買，記得要先買占卜紙再到後面森林的鏡池。
鏡池距離八重垣神社正殿大約有兩百公尺的距離，鏡湖被森林包圍，感覺起來特別神秘，據說這裡是素盞嗚尊擊退八岐大蛇時，用來保護與藏匿稻田姬的地方。。大家拿到占卜紙後，先將占卜紙放在水面，會慢慢浮現籤詩字樣，再放上十元或是百元硬幣，如果十五分鐘內沉下去的話代表良緣近了，如果占卜紙朝自己的方向飄過來，也代表良緣近在身邊。如果是三十分鐘以上才沉下去，就代表時間還不到，如果占卜紙越飄越遠，則代表對方是在遠方唷，有些人等了好久都遲遲不沉，我們一行人的占卜紙都算是很快就沉下去，有的還來不及拍照就以迅雷不及掩耳的速度下沉，要快要慢真的拿不準耶，只能緊盯著了！
在鏡池後方的小神社「天鏡神社」供奉的就是稻田公主，除了正殿之外，大家還會來這參拜。
在八重垣神社大約可以待上一個半小時的時間，再搭乘11:24分的公車往松江站回飯店拿行李，出神社左手邊就是公車站，可以在這搭回松江車站。
拿了行李後之後再往松江城出發，同樣是在松江車站前的巴士站搭乘，可以搭乘「松江Lake Line巡迴巴士」到松江城下車，行李可以寄放在松江城內的「松江觀光案內所」，這裡寄放行李中型400日幣、大型600日幣，或者是「堀川遊覧船乗場」也有投幣式寄物櫃，放好行李後就到松江城旁吃蕎麥麵！
出雲食店 八雲庵
午餐就在小泉八雲紀念館旁的「出雲食店 八雲庵｜出雲そば処 八雲庵」用餐，這裡是由以前武士家官邸改建而成，有庭園流水大錦鯉，還有一棵480年老松樹就在院子裡，小橋流水，保留了完整的日式建築，用餐區分為兩邊，有榻榻米區也有一般座位區，還有帶寵物來用餐的客人坐在戶外用餐區吃蕎麥麵。
- 店家名稱：出雲食店 八雲庵
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：308 Kitahorichō, Matsue, Shimane 690-0888日本 地圖
- 店家電話： 0852-22-2400
-
營業時間：
星期一: 10:30 – 13:30
星期二: 10:30 – 13:30
星期三: 10:30 – 13:30
星期四: 休息
星期五: 10:30 – 13:30
星期六: 10:30 – 13:30
星期日: 10:30 – 13:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
自駕來的旅客有附設停車場，大門旁還有四百多年的老黑松樹，非常壯觀！
這裡的鴨肉湯蕎麥湯頭非常好，還嚐試了在地人推薦吃法，蕎麥麵搭配日本酒，會更襯托出蕎麥的香氣，中午就開始喝日本酒有點太享受了，不過就是要這樣搭才對味，島根縣還是日本清酒的發源地喔！
三段割子蕎麥麵用漆器承裝像是野餐盒一樣的冷蕎麥麵，一共有三種口味，山藥、蘿蔔泥以及鵪鶉蛋黃，據說是以前藩主想要野餐的時候也要吃蕎麥麵，所以才會有這種一層層的裝法，感覺有點可愛。
堀川遊覽船
吃過午餐後再步行到「松江堀川遊覽船交流廣場乘船處」搭船遊松江城護城河，路程約十分鐘，堀川遊覽船很特別的地方除了遇到橋墩船頂會降下來外，到了冬天船上還提供用炭火加熱的被爐，冬天限定的暖桌船讓旅客在寒冷冬天也能暖暖的欣賞到松江城下町的美景。
- 店家名稱：松江堀川遊覽船交流廣場乘船處
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：507-1 Kurodachō, Matsue, Shimane 690-0876日本 地圖
- 店家電話： 0852-27-0417
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 17:00
星期二: 09:00 – 17:00
星期三: 09:00 – 17:00
星期四: 09:00 – 17:00
星期五: 09:00 – 17:00
星期六: 09:00 – 17:00
星期日: 09:00 – 17:00 - 官網
- 費用：大人1,600日幣；國高中生 1,300日幣；小學生800日幣，小學以下免費
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
在這裡發現一個鋼彈的人孔蓋，據說島根縣也有不少寶可夢的人孔蓋喔！
乘坐遊船是需要脫鞋才能坐上榻榻米墊的，開船前船夫還會請大家一起演練一下等等經過橋樑時頂棚降下時的動作，大家都要彎腰趴下喔！
堀川遊覽船大約15分鐘就會有一班船班，遊覽船沿著松江城護城河遊覽不只會遊經松江城邊，還會經過一般民宅的後院，風景怡人，沿途會經過17座橋樑，四季風景都不一樣，據說以前的河道比現在還要寬敞許多，護城河裡還看得到不少烏龜。
其中有四座橋樑經過時需要將船頂上的頂棚降下才能通過，每座橋頂棚降下的幅度不同，船夫會提前預告，有些橋墩真的要頂棚完全降下才能通過，真的有點考驗腰力耶！沿途船夫還會有專業的導覽講解，不懂日文的，船上也有中文的說明導覽。
堀川遊船時間大約是40分鐘，最後會在接近松江城入口處的乘船場下船。
松江城
松江城是目前山陰地區唯一一座城堡，又因城堡檐角形狀像是飛鳥展翅，所以松江城又名「千鳥城」，2015年正式被認定為日本國寶。
- 店家名稱：松江城
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：1-5 Tonomachi, Matsue, Shimane 690-0887日本 地圖
- 店家電話： 0852-21-4030
-
營業時間：
星期一: 08:30 – 18:00
星期二: 08:30 – 18:00
星期三: 08:30 – 18:00
星期四: 08:30 – 18:00
星期五: 08:30 – 18:00
星期六: 08:30 – 18:00
星期日: 08:30 – 18:00 - 官網
- 門票：大人800日幣；中小學生400日幣
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
松江城是由當時的藩主「堀尾吉晴」於1611年完成，距今已經有400多年的歷史，在松江城的入口處來可以看到「堀尾吉晴」的雕像，「堀尾吉晴」曾侍奉過豐臣秀吉與德川家康兩位大將，而且奠定了如今松江市繁榮的基礎，在二次大戰期間大部分的城堡都被摧毀，不過松江城幸運的沒有遭受到破壞。
松江城入口處還有個穿著日本古代服飾的阿伯可以一起合照，鏡頭一來就表情十足耶，很有活力！
走進看可以清楚看到松江城著名的「入母屋破風」。
松江城是四層五樓的建築，還保留著當時防衛城堡時小窗口，可以丟石頭、架火槍，另外還有口井保留在城堡內，另外還有許多文物展示在內，像是天守閣完工當年所寫的祈禱札重新出土被發現，可以確定天守閣的完成年份，更確定了松江城國寶的歷史意義。
登上天守閣的階梯很陡，走的時候要小心一點，天守閣四周可以看到松江市的市景，一旁還有照片對應各個景點位置圖，這天天氣非常好，還看得到宍道湖以及玉造溫泉喔！
喫茶きはる
參觀完松江城，天氣太熱就去喝個抹茶吧！喫茶きはる位於松江城旁的松江歷史館內，除了可以品嚐到出雲抹茶外，也可以自己親自體驗刷抹茶。
- 店家名稱：Café Kiharu
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：279 Tonomachi, Matsue, Shimane 690-0887日本 地圖
- 店家電話： 0852-32-1607
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 09:30 – 17:00
星期三: 09:30 – 17:00
星期四: 09:30 – 17:00
星期五: 09:30 – 17:00
星期六: 09:30 – 17:00
星期日: 09:30 – 17:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
「喫茶きはる」的空間寬敞，有一般座位區也有榻榻米區，榻榻米區可以正對庭園，不過下午時間西曬有點強，靠窗的座位很美但是有點熱，除了冰熱抹茶外，還有各種和菓子以及松江市知名的甜點也可以在這裡吃到喔！官網菜單
這次喝了冰熱抹茶通通喝了，覺得這裡的抹茶苦澀味比較沒那麼重，喝起來很順口回甘。抹茶と不昧公好みセット可以選冰的或熱抹茶，搭配松江三大銘菓「若草」「山川」「菜種の里」，三種菓子中，個人很喜歡若草的口感，原以為會是抹茶味道，不過咬起來卻是口感Q彈的和菓子，搭配抹茶相當出色，而且出乎意料之外的不會太甜。
紅豆湯喝起來清甜不死甜，之前在日本喝到的紅豆湯普遍來說都太甜，不過這裡的甜度真的非常合台灣人的胃口，紅豆熬煮的綿密細緻，還放了兩隻小鴨點綴，超可愛！
島根縣物產觀光館
要去拿行李前先到「島根縣物產觀光館」購買島根伴手禮！島根縣物產觀光館是今年四月重新改裝開幕的島根縣名物伴手禮店，各種島根縣伴手禮在這通通找得到。
- 店家名稱：島根縣物產觀光館
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：191 Tonomachi, Matsue, Shimane 690-0887日本 地圖
- 店家電話： 0120-404-150
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 18:00
星期二: 09:00 – 18:00
星期三: 09:00 – 18:00
星期四: 09:00 – 18:00
星期五: 09:00 – 18:00
星期六: 09:00 – 18:00
星期日: 09:00 – 18:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
島根縣物產觀光館一樓販售的比較多是吃的、喝的、用的伴手禮，像是多種口味可愛的抓泥鰍舞饅頭、蕎麥麵、出雲抹茶製成的甜點。
另外還有各種日本地酒，大家不要忘了島根可是日本酒的發源地，這裡的日本酒可是很厲害的。
宍道湖的蜆這裡也有販售真空包裝，還有直接做成濃湯口味，感覺冬天喝一定很棒。
各種調味料也都很齊全，醬油、調味醋、辣根、山椒等，都非常有島根特色。
這款魚料理專用的調味料感覺很厲害，感覺灑在烤魚上一定很好吃，立刻買一罐。
島根貓的周邊商品非常多樣化。
個人很喜歡這家來間屋的生薑糖，薑糖的香氣很溫潤。
另外這款彩雲堂的「若草」也很好吃，因為看到一位日本客人買了超多，自己也順手拿了一盒，果真跟著買就對了。
還有以美容溫泉著名的玉造溫泉泉水製作的噴霧以及保養品，據說保濕效果很好，也是很熱門的伴手禮。
二樓則有不定期的展覽以及手工藝品販售，精緻的漆器、木竹材質的日本工藝品以及窯廠燒製出來的精美陶器，質感非常好，自己用或當伴手禮都非常適合，購物超過五千日幣可以退稅喔，直接到二樓結帳！
一畑飯店
購物完拿好行李後再搭乘公車到今天入住的「一畑飯店」，可以搭乘「八雲線」、「玉造線」、「松江Lake Line巡迴巴士」或是「北循環線外回線」，有多班公車都可以抵達飯店附近，車程都在20分鐘內。
- 店家名稱：一畑飯店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：30 Chidorichō, Matsue, Shimane 690-0852日本 地圖
- 店家電話： 0852-22-0188
- 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
「一畑飯店」位於宍道湖旁，景色優美，也有面湖的湖景房，飯店內有天然溫泉可以泡湯，這間飯店房非常熱門，查詢的時候假日以及熱門時段常常是沒有空房的，「一畑飯店」旁邊就是一畑電車宍道湖溫泉站，隔天要搭一畑電車到出雲大社非常方便。
白天大廳看起來十分簡約大器，採光很好。
這次入住的是雙人房，空間大約有16平方米，算是相當寬敞，房間內可以看到宍道湖的身影。
行李放在走道整個打開也沒問題，空間很寬敞
電視有串流平台可以直接登入收看。
桌上已經擺放好飲用水了，另外電熱水壺、茶包咖啡以及冰箱都在電視櫃下方。
浴室也算寬敞，有浴缸，不過推薦大家可以直接去大眾浴場泡溫泉更舒服，
從房間看到宍道湖的一角。
早餐用餐地點位於飯店二樓，直接面對湖景，吃早餐配湖景整天心情都好好，早餐餐點很豐富，烤魚、漬物、炒蛋、各種麵包，新鮮水果、沙拉，還有不少島根特色美食，像是蕎麥麵、宍道湖蜆味增湯，甚至還有宍道湖蜆Pizza！
島根縣立美術館看夕陽
寄放好行李後可以搭乘「松江Lake Line 循環巴士」到島根縣立美術館等待夕陽，飯店櫃檯都有當天夕陽的時間，或者想要知道最精準的日落時間可以到「宍道湖夕陽指數」這個網站，是松江市設立的官方網站，在這裡可以知道每日的日落預計時間，以及依據天氣可以看到夕陽的指數，大家可以參考這個網站決定行程。
宍道湖夕陽美景還入選為日本「夕陽百選」之一，島根美術館甚至會隨著日落時間調整閉館時間，大家野可以參觀完島根美術館後再到湖畔等待夕陽西下，走到一旁「嫁ヶ島夕日公園」站看日落，越接近日落時間遊客越多，大家都等著卡位看美美夕陽！
「島根縣立美術館」最著名的除了美術館本身的建築設計外，還有江戶時期藝術家「葛飾北斎」的畫作收藏在美術館內，像是神奈川沖浪裏、凱風快晴 (赤富士)最為知名，大家常到日本旅遊的話絕對看過他的畫作！在島根縣裡美術館裡總共約有1600件葛飾北斎的話藝術作品，平常展出的約40件。
嫁島也稱為媳婦島，是宍道湖西邊的一個小島，上面有個小神社，在令和3年還登錄為文化紀念物。嫁島的故事其實有點悲傷，傳說中有位女子嫁到宍道湖附近，受到婆婆虐待，最後淹死在宍道湖中，湖神因為同情她的遭遇，就將她的屍體化為小島，變成現在的嫁島。從「嫁ヶ島夕日公園」看到的落日西下是可以看到嫁島剪影與夕陽的結合，還有水鳥飛過，寧靜的湖面交織成絕美的景色，最後太陽會降到西邊的山頭，夕陽餘暉金光閃閃的也很美麗。
晚餐 三代目 德平
晚餐就在飯店附近的「三代目 德平」用餐，距離一畑飯店步行不到五分鐘就到，這附近看起來沒什麼店家，非常安靜，不過這家「三代目 德平」裡卻是人聲鼎沸越晚越熱鬧。
- 店家名稱：Tokuhei
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：日本〒690-0874 Shimane, Matsue, Nakabarachō, 土手町９８ 地圖
- 店家電話： 0852-21-6097
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
星期二: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
星期三: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
星期六: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
「三代目 德平」的裝潢設計很時尚，用餐環境舒適，有吧檯座位區，也有寬敞的長桌適合多人聚餐。一進到店裡就看到非常多種類的日本酒，這次島根旅行喝了不少日本酒，真的都很好喝耶，很合胃口，搭餐都非常棒。
菜單第一頁有當日推薦的餐點，烤物、炸物、下酒菜，還有海鮮生魚片，甚至有賣拉麵，原本還覺得有點奇怪，沒想到隔壁桌客人還真多人點，問了下店員推薦餐點居然還是叉燒，感覺他們家的拉麵應該蠻厲害的，想吃拉麵的可以試試。
各類酒水選擇非常豐富。
吃了幾道下來覺得一定要吃的就是他們家的秘傳味噌關東煮，這次點了高麗菜捲、章魚、牛筋、雞肉丸子等，他們家的秘傳味噌味道很無敵，甜甜鹹鹹的滋味，不會太搶戲但是搭配食材又極度好吃，其中牛筋味道非常棒，口感軟嫩，吃起來像是牛腩的感覺，一咬下去油脂的鮮甜味道非常豐富。原本以為章魚的口感會太Q太硬，沒想到咬起來的口感也是好軟，不知道怎麼料理的，真的厲害。
另外還有島根名物「赤天」其實就是加了辣椒的炸魚板，吃起來其實辣度不高，帶有濃厚的魚漿鮮味，在居酒屋裡都點的到，口感外酥內軟，當下酒菜很棒。
剛剛店員推薦的叉燒也蠻好吃的耶，口感很軟嫩，感覺搭配拉麵真的很對味。
用餐完走回飯店時會經過「宍道湖溫泉站」，車站前面還有個免費足湯，可以在這泡泡腳再回飯店繼續泡湯。
Day 3. 一畑電車沿線景點
一畑電車「宍道湖溫泉站」行李寄送服務 → 木棉街道 → 午餐しまね和牛と米と出汁 → 出雲大社 → 稻佐之濱 → 入住Green Rich Hotel 出雲 → 晚餐 のどぐろ 日本海
一畑電車 行李寄送服務
因為第三天晚上要入住出雲市的飯店，不想提著行李移動，這天退房後可以直接從松江宍湖溫泉站使用「一畑電車」行李寄送服務直接寄到「電鐵出雲市」站。
目前一畑電鐵行李寄送服務可以從以下主要站點寄送與取件：松江宍湖溫泉站、雲州平田、川跡、電鐵出雲市、出雲大社前。比較需要注意的是如果是行李目的地是出雲大社前需要在下午五點前取行李喔！
- 寄送費用是按照公斤數來算，行李 10 KG～90 KG 收費從 720日幣～2,010日幣；小型包裹 10 KG～50 KG 從 750日幣～1,750日幣，每超過20公斤加收480元日幣。
這次把行李運到電鐵出雲市站，抵達後在拿著票根到窗口取行李！
行李問題解決後就搭乘一畑電鐵往第一站「木棉街道」出發，從「松江宍道湖溫泉站」上車後，需要搭到「雲州平田站」下車，步行約十分鐘才會抵達木棉街道。一畑電車是不收交通IC卡的，只能在售票機購買實體票券，售票機接受交通IC卡付費、信用卡付費以及現金，一畑電車剪票口很復古，依舊是由站務人員人工剪票，天啊！這真的是小時候的回憶耶！
大家記得上車後就立刻去找位子，這次搭乘的列車很復古，剛剪票進站後還很悠閒的慢慢拍照，沒想到上車後有一段車廂是有面向宍道湖湖景的景觀座位區，太晚上車就沒位子了，從松江宍湖溫泉站一直到湖遊館新站都是可以看到壯觀的宍道湖湖景的喔！車上的廣播時不時的會介紹一畑電車沿路經過的景點。
木棉街道
木棉街道從前是木棉集散地，也因為棉製品而興盛繁榮一時，現在的木棉街道保留著江戶時期的傳統建築，古樸又寧靜，街道上除了有百年老店外，也有新興的旅館、文具店，抵達雲州平田站後，步行大約十分鐘就可以抵達木棉街道，車站前有木棉街道圖可以參考參觀路線。
拜了不少結緣神社也要斬斷一些惡緣才行，木棉街道上就有一座「宇美神社」，就是以斬斷惡緣聞名的神社，想要惡朋友、惡客戶、惡親戚離得遠遠的話，來「宇美神社」參拜就對了。
參拜時可以跟神明許願，想要斬斷哪些惡緣，甚至可以購買「切緣結」，就是一片木板，左邊寫上自己的名字，右邊寫上將想要斬斷的緣分，再向神明祈求參拜，參拜後在木片上吹一口氣後折成一半，將自己的名字投入本殿旁的緣切箱中。
折半後的另外一片想締結的緣分則要從本殿左方的小路順時鐘繞到後方的緣結神社，誠心地與神明祈禱後，將木片用紙包好帶回家 ，切記不能逆時鐘走喔，逆時鐘的話則會跟對方又結緣再一起了啦，要注意要順時鐘走，走錯就太可怕了！
宇美神社旁邊不遠處還有一間手工製作的「Agouya」筆記本店，從縫線、封面、筆記本裡的排版都可以完全客製化，老闆的手工非常細緻，都是用美工刀一刀一刀裁切出來的，有些甚至是藝術品層級了！
木棉街道上還有不少超過百年的店家，像是來間屋生薑糖本舖的生薑糖、持田醬油店。來間屋生薑糖本舖的生薑糖在前一天的島根縣物產館裡已經購買了，不過這裡可以現場試吃。
持田醬油店也是在地很有名的百年醬油店，生產適合各式料理的醬油，最特別的是還有甜品醬油霜淇淋，吃起來很像焦糖風味霜淇淋，一點都不會覺得奇怪，味道非常棒；醬油糰子也相當好吃耶，鹹甜口味醬油搭配軟Ｑ糰子，來到木棉商店絕對不能錯過！
另外還有日本酒造、童玩店，NIPPONIA出雲平田木綿街道也在這裡，悠閒的氣氛來這走走非常愜意。
逛完木棉街道後中午打算到出雲大社附近吃午餐，所以在走回雲州平田站搭一畑電車到出雲大社，這次很幸運的搭到島根貓結緣電車，島根貓結緣電車是隨機行駛的，所以會不會坐到真的要看運氣。一畑電車與台鐵還有締結友好協定的關係，島根貓結緣電車上的圖案還有8種隱藏圖案都是有關台灣的喔，所以一上車就從把手、地上、廣告看板上一路找尋，到下車前總共找到了5個，窗戶上的101圖案、地上的珍珠奶茶、頭頂的平溪天燈、九份夜景以及日月潭，還有一個寫著繁體中文跟台鐵締結友好關係的介紹，還有拿著芒果冰的島根貓，還有一個小籠包圖案沒找到！
彩繪列車上還可以跟島根貓來個合照喔！
午餐 しまね和牛と米と出汁
午餐則是在出雲大社停車場旁的「しまね和牛と米と出汁」用餐，這裏以平易近人的價格販售島根和牛，餐廳距離出雲大社神樂殿比較近，店內空間寬敞大約有九十個座位，內用空間寬敞。
- 店家名稱：しまね和牛と米と出汁(肉まぶし専門店）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：273 Taishachō Kizukihigashi, Izumo, Shimane 699-0701日本 地圖
- 店家電話： 090-9052-4282
-
營業時間：
星期一: 08:00 – 15:30
星期二: 08:00 – 15:30
星期三: 休息
星期四: 08:00 – 15:30
星期五: 08:00 – 15:30
星期六: 08:00 – 15:30
星期日: 08:00 – 15:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
除了島根和牛外，還有出雲知名的蕎麥麵，島根和牛的選擇非常多，有烤牛肉、茶漬飯、牛排甚至是甜甜的醬油口味，不吃牛肉的也有豬肉、雞肉類餐點可選擇。使用的是出雲市所產和牛，店內海報上還寫著一年只產五十頭，產量非常稀少。
島根和牛拌飯 島根和牛的色澤真的是太美了，拌飯有三種吃法，先吃島根和牛的原味，油花豐富，肉質極度軟嫩，搭配著白飯吃非常美味；再來就加顆生蛋黃拌著吃，多了濃郁香滑的口感；最後就是加入熱湯做成茶泡飯，三種美味一次滿足。
島根和牛與家常小菜午餐 喜歡餐點豐富多樣化的人就點這道吧！吃得到兩種作法的島根牛肉外還吃的到蕎麥麵，還有魚板、玉子燒、多種開胃小菜。
吃完午餐休息一下就往出雲大社出發，從餐廳走過去大約五分鐘就可以抵達神樂殿，不過一般來說都是從大鳥居前的參道從正門進入，這次因為先去吃午餐，就先從側邊的神樂殿參拜起。
出雲大社
出雲大社是日本最重要也是最古老的神社之一，供奉著「大國主大神」，最令人深刻的就是掛在神樂殿前重達5.2噸、長度達13.6公尺 的「大注連繩」，大家常見到出雲大社照片掛著大大的稻草繩結的就是神樂殿，實際親眼看到巨大結繩真的是非常壯觀，製作大注連繩的稻草都是專門種植的，只會用來當作注連繩的材料，不會作為其他使用，製作大注連繩耗時費工，據說需要一年以上的時間。大注連繩的作用簡單來說就是分隔神與人的區域，踏入了大注連繩的區域代表進入了神的領域。
出雲大社以結良緣著名，大國主大神也被奉為「結緣之神」、「婚姻之神」，想祈求良緣與幸福一定要來參拜。出雲大社的參拜方式也跟一般神社不同，參拜方式為：二鞠躬、四拍手、一鞠躬，有別於一般的二拍手，有個說法是因為出雲大社是結良緣的神社，多拍的兩次是代替自己的良緣一起拍的，這個說法有點浪漫。
每年十月為出雲地區的「神在月」，全日本的神明都會來到出雲大社聚會，出雲大社東西兩處還有神明的旅館，就是為了神在月時來到出雲大社的神明供奉時使用。相反的全日本的神明農曆十月都來到出雲，神在月時期，出雲地區會舉辦一系列的祭典儀式。除了出雲地區的其他地區都是「神無月」，就是神明都不在家啦，通通都跑到出雲大社去了，因此有些信徒會在農曆十月來到出雲大社，這時候全日本的神明都齊聚在此，一次就可以參拜所有的神明了，下次真的很想農曆十月再來出雲大社來體驗一下一年一度壯觀的神在月景象，
正殿採用的是「大社造」的建築方式，是日本最古老的神社建築形式之一，也被列為日本國寶，從後方比較可以看清楚正殿的原貌。
正殿後方的「素鳶社」供奉的就是素戔鳴尊，就是前兩天到「八重垣神社」參拜，打敗八岐大蛇娶到稻田公主的素戔鳴尊，大國主大神後來娶的就是素戔鳴尊的女兒，所以素戔鳴尊還是大國主大人的岳父。
許多人來參拜「素鳶社」時，會先到「稻佐之濱」海攤取一些沙子來交換放在「素鳶社」兩側的御砂，據說拿回去的御砂可以做為護身符，灑在家裡周圍也有淨化的作用
「素鳶社」後方的八雲山也是磁場很強的能量景點，據說整座山都被視為神體，這片山壁是唯一可觸摸到神體的地方，所以大家參拜完素戔鳴尊也會繞到後方用手接觸山壁，吸收正能量。
由於大國主大神拯救過白兔，所以在出雲大社周圍也能發現很多小白兔雕像的可愛身影。
參拜完出雲大社就到正門前的「神門通」走走逛逛吧！
神門通上不少特色店家，像是餐廳、伴手禮店、甜點、咖啡廳，其中有幾間蠻有特色的，像是「出雲神之鹽 (出雲かみしお)」就是以稻佐之濱的海水製作的鹽，有食用鹽、淨化環境的鹽、結緣的鹽，還有做成小吊飾可以隨身攜帶的尺寸，精緻又很有出雲特色，當成伴手禮送人非常適合。
另外還有一間「出雲たおる」毛巾專賣店，販售各種尺寸的毛巾、手帕，質感非常好，百分之百純棉紗線，商品都是在出雲地區製作的，Logo跟花色只有這裡才有喔！
逛了幾個小時也累了，發現一間大社咖啡，立刻進去吹冷氣喝飲料，這裡的咖啡豆都還是自家烘焙製作的。
稻佐之濱
稻佐之濱位於出雲大社西邊，這裏有塊大岩石上還有神社，據說就是為了神在月時諸神來訪，就是從這裡進入來到出雲地區，有點像是入口玄關的感覺，剛剛介紹出雲大社時有介紹很多人都會先來這裡帶一點海濱上的沙子到出雲大社交換御砂，從這裡到出雲大社步行大約15分鐘的時間。
稻佐之濱也是衝浪客的最愛，現場不少衝浪高手乘風破浪追著浪頭，時不時的浪花就會打上岸來，砂質很細，在這裡散步看夕陽也很不錯。
Green Rich Hotel 出雲
晚上則是入住「Green Rich Hotel 出雲」，位於一畑電車「電鐵出雲市」站，由於一早就使用行李寄送服務，所以出站後先到櫃檯取行李。
「Green Rich Hotel 出雲」 距離JR出雲站大約十分鐘的路程，隔天要搭車到米子鬼太郎機場也比較方便。入住的是單人房，空間上算是很寬敞，行李箱可以完全打開沒問題也不會覺得太狹窄，飯店還有大眾浴場喔！
晚餐 のどぐろ 日本海
「のどぐろ 日本海」距離JR出雲市站、一畑電車電車出雲市都很近，步行大約兩分鐘就到，不少海鮮料理，喉黑魚料理方式多樣化，而且這裡的幸福鯛魚茶漬飯還選為日本航空機上餐食，感覺起來很厲害，也是必點菜色之一。
- 店家名稱：Nodoguro Nihonkai
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：1271-5 Imaichichō, Izumo, Shimane 693-0001日本 地圖
- 店家電話： 0853-21-8686
-
營業時間：
星期一: 16:30 – 22:30
星期二: 16:30 – 22:30
星期三: 16:30 – 22:30
星期四: 16:30 – 22:30
星期五: 16:30 – 22:30
星期六: 16:30 – 22:30
星期日: 16:30 – 22:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
「のどぐろ 日本海」的一樓是吧台的座位區，這次坐在二樓的包廂區。
「のどぐろ 日本海」的料理以海鮮為主，還有島根牛料理，不論想吃海鮮或是和牛這裡中通可以滿足。好吃的不得了的喉黑魚料理有喉黑魚涮涮鍋、喉黑魚握壽司、炸喉黑魚這次都點來吃吃看，要回台灣前毫無懸念的一定要大吃喉黑魚料理。
喉黑魚丼飯 店家的招牌名物是喉黑魚丼飯，吃法是搭配當地醬油店特製的高湯醬油。
隱岐岩牡蠣 隱岐島產的岩牡蠣據說很有名，產地直送，大顆飽滿鮮甜味十足。
酥炸喉黑魚 魚肉鮮嫩又沒什麼魚刺，油炸過後吃起來的香味更濃厚，不知不覺就會一直動筷子一直挑魚來吃。
喉黑魚握壽司 本來沒有很喜歡吃白肉魚握壽司，不過喉黑魚的油脂豐富，不論是做成刺身或是握壽司都很出色。
喉黑魚涮涮鍋 其實下鍋後喉黑魚片不用煮得太熟，七分熟的熟度，吃得到魚肉本身的細緻感。
黑天｜赤天 前一天吃過赤天，在這裏居然還有加入墨魚汁的黑天，吃起來味道好像沒什麼差異，就是鮮甜的魚板味道，都很好吃啦！
Day. 4 米子鬼太郎機場飛桃園
JR 出雲市 → JR米子 → 13:00米子鬼太郎機場飛桃園
最後一天行程要留大約兩小時的時間搭車到米子鬼太郎機場，下午一點的班機回台灣，建議大家可以早點到機場，這次回程在機場 check in 時等待時間有點久，中途還遇到X光機有問題又等待了一陣子，建議大家一定要提早到機場。
這次四天三夜的島根之旅真的意猶未盡，下次還想再去玉造溫泉甚至島根縣更秘境的地方旅遊，前幾天還在社群平台上看到網友在社群上分享說：「看到出雲大社的大注連繩照片都好想去，但是感覺起來很遠！」我看到後立馬在下面留言：一點都不遠，才剛去玩回來而已！好像還是蠻多人不知道現在虎航有直飛米子機場，到島根旅遊真的變得更方便了，想到島根旅遊、想看出雲大社說走就走吧！
松江乘手形 巴士2日券
想要搭乘巴士暢遊松江是的朋友，推薦可以使用松江市交通局推出的松江市巴士2日券電子票券，可以無限次搭乘「所有市內巴士」以及「松江Lake Line循環巴士」，大人1,050日幣、小朋友530日幣，僅在線上銷售，無需取票，直接是電子票券！
島根旅遊四天三夜行程總覽
Day 1. 13: 20 桃園機場飛米子鬼太郎機場 → 16:50 抵達 米子鬼太郎機場 → 搭JR境港線到JR米子站 → 轉JR山陰本線到JR松江站 → 入住松江東急卓越大酒店 → 晚餐 the 根っこ
Day 2. 八重垣神社 → 回飯店拿行李 → 午餐八雲庵 → 堀川遊覽船 → 松江城 → 喫茶きはる→ 島根縣物產觀光館 → 一畑飯店 放行李 → 島根縣立美術館看夕陽 → 晚餐 三代目德平
Day 3. 一畑電車「宍道湖溫泉站」行李寄送服務 → 木棉街道 → 午餐しまね和牛と米と出汁 → 出雲大社 → 稻佐之濱 → 入住Green Rich Hotel 出雲 → 晚餐 のどぐろ 日本海
Day 4. JR 出雲市 → JR米子 → 13:00米子鬼太郎機場飛桃園
