【台中】西屯區｜輕煙蒜味肉羹專賣，重口味蒜味肉羹

之前吃蒜味肉羹的首選，就是宜蘭的阿娘給的蒜味肉羹，這次在中央公園附近甘肅路上發現這家輕煙蒜味肉羹專賣，味道真的超級蒜，湯頭香濃到不行，一定是嗜蒜者最愛！

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輕煙蒜味肉羹專賣營業資訊

輕煙蒜味肉羹專賣

營業狀態：營業中
地址：407台灣台中市西屯區甘肅路二段115號1樓地圖
評分：★★★★☆ 4.1/5
評論人數：170
電話： 04 2311 8876
營業時間：
星期一: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00
星期二: 休息
星期三: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00
星期四: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00
星期五: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00
星期六: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00
星期日: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

輕煙蒜味肉羹專賣位置｜環境

輕煙蒜味肉羹專賣就位於甘肅路易鼎活蝦對面，停車還蠻好停的，附近有收費停車場，這次是在甘肅路上修車，等待的期間跑來這裡吃午餐，營業到下午兩點半。內用環境算是很舒適，明亮又乾淨。

輕煙蒜味肉羹專賣菜單

餐點除了有蒜味肉羹，還有滷肉飯、牛肉飯以及小菜，這次就是為了蒜味肉羹來的，對其他沒興趣。

輕煙蒜味肉羹專賣餐點

蒜味肉羹麵｜蒜味肉羹飯

飯麵都點來試試口味，第一口湯頭真的是濃濃蒜味，湯頭使用雲林蒜頭以及蛤蠣、洋蔥熬煮，味道還蠻鮮甜的，只是稍微偏鹹一點，真的很重口味，湯頭內的蒜粒是煮熟的，所以吃起來沒有嗆味只有甜味。覺得不夠蒜的，櫃檯還有生蒜醋可以添加，吃完真的無法跟人對話。只是麵條是粗麵，而不是傳統的油麵，吃起來真的不習慣。肉羹口感扎實，吃得到原肉口感。