【台北】2022 內湖草莓季,清香休閒農場,採草莓手作果醬,今年就來台北內湖採草莓

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之前每次草莓季一開始都想著今年一定要去採草莓,但又怕人多車塞,然後拖著拖著草莓季就過了😂 ,不過還好台北內湖就可以採草莓了,住在南港好多年,距離內湖那麼近居然還沒去過實在太落漆,還好今年有跟上腳步,由於氣候的關係,台北內湖的草莓季開始的較晚,結束的也比較晚,所以草莓一路可以採到五月喔!這次到了內湖大湖街的「清香休閒農場」採草莓、做果醬,還剛好遇到小學生戶外教學,真是太可愛了! 2022內湖草莓季活動

清香休閒農場交通

清香休閒農場位於內湖五指山區,從大湖公園捷運站開車上去大約十分鐘的車程就到,也有公車小3可以從大湖山莊站上去,要跟司機說要在「大邱田土地公廟」下車,下車後走路約五分鐘可抵達農場。

清香農場地址:台北市內湖區大湖街206號 地圖

預約電話:02-2790-3466 / 0928-539-948

營業時間:09:00-17:00 (平日需預約)

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清香休閒農場官網

清香休閒農場環境

清香休閒農場的腹地廣大,入口就有停車場,園區內還有小溪水流過,鳥語花香,環境十分愜意。

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除了草莓園外,還有番茄園、橘子、柚子園區,還附設有烤肉區,天氣好的時候可以遠眺台北市景,風景真的很不錯,而且這個月剛好是柚子花飄香的季節,這次邊做時果醬一旁時不時的飄來陣陣清新柚子花香,原來台北就有那麼棒的農場!

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一進到園區內剛好遇到小朋友們在做果醬、拔蘿蔔,第一次看到拔蘿蔔,真的是城市俗,一個蘿蔔真的一個坑耶😂,每一顆蘿蔔塊頭都很大,由於清香休閒農場也有套裝行程可以直接報名,半日遊、一日遊直接傳好好,採果、作果醬還有多種農場活動,一次搞定!

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清香休閒農場採草莓

清香休閒農場的草莓園都是室內棚架搭設好的,所以就算是下雨天也不受天候影響。

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採草莓道具就是盒子跟剪刀,有沒有,我真的很認真的在找草莓,

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有些大顆又美的都藏在葉子下面,要翻翻找找才看得到。

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園內還有種植日本草莓淡雪喔!

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久久沒採草莓真的好有趣,雖說採的滿滿一箱,但是還是要分裝成兩箱,因為草莓太嬌貴了,天氣又熱很容易被壓壞唷!

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草莓富翁來著!

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清香休閒農場手作果醬

除了採草莓外,不能錯過的還有手作果醬活動,吃起來跟外面買的真的不一樣,草莓果粒超多,不加防腐劑,老闆說有小朋友吃了他們家果醬後其他都不吃了啦!

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因為草莓都是事先冷凍庫存起來,所以一年四季都可以製作草莓果醬。

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加入草莓後,用小火慢慢煮到草莓解凍出水,之後再用大火熬煮,期間要一直不斷的攪動喔,不然怕會燒焦。

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草莓整個軟化後,用湯匙木匙把草莓搗碎,草莓醬汁煮滾後加入冰糖,煮到有點黏稠狀後再關火加入麥芽糖。

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一直煮到老闆說OK就關火裝罐,倒扣五分鐘,可以保存更久喔,開封後兩週內要吃完,沒開封大約兩個月,我帶回家後大概三四天就吃完了,夾吐司或抹在司康上不得了耶,鍋子裡剩下的草莓果醬老闆還給了現烤土司直接沾著吃,自然的草莓酸甜味好好吃,終於瞭解為什麼小朋友會吃到嘴刁了啦!

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在這還可以吃到內湖草莓產銷班自行開發的草莓冰淇淋,冰淇淋所用的草莓全都是產自內湖各個草莓農園,真材實料吃的到草莓果粒,只有在內湖的草莓園才吃的到喔!

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2022內湖草莓季活動

每一年草莓季內湖區農會都會舉辦活動,像是今年有IG打卡抽好禮的活動,只要到2022內湖草莓季活動官網上所列的21家草莓園採草莓,舉著手拿牌照相打卡,再#2022內湖草莓季 #IG打卡抽好禮 這兩句hasgtag,就有機會把HomePod mini帶回家!

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其實想要享受採草莓的樂趣不用跑到苗栗大湖啦,台北內湖就有了,清香休閒農場不只採草莓,一年四季都有不同的採果樂趣,推薦大家趁著2022內湖草莓季活動趕快來走走唷!

清香農場地址:台北市內湖區大湖街206號 地圖

預約電話:02-2790-3466 / 0928-539-948

營業時間:09:00-17:00 (平日需預約)

清香休閒農場官網

主機服務:金城事務所