趁著平日下班後跟朋友相約去探路一下吃晚餐，因為這家湯咖哩名氣真的很響亮呀!
大約六點四十到店裡，已經要排隊20組了，大約花了一個半小時接近兩小時在排隊，
用餐時不到半小時就吃光光，果然是不能小看的排隊NO.1美食吶，
還好上菜速度算快，不然真的要餓死了。
北海道GARAKU湯咖哩就位於信義區NEO 19商場一樓，走進去看到排隊人龍就知道到了！
這裡主要就是在賣湯咖哩，還可以另外單點加入湯咖哩裡，
店裡位子還算多，還有吧台的位子，一排就可以坐蠻多人的了。
因為湯咖哩真的很下飯，所以點餐的時候飯量真的建議大家從中碗的開始點，
以免太涮嘴，飯不夠配呀!
這裡的湯咖哩湯頭都是一樣的，不過吃起來會因為湯裡的配料不同，
喝起來味道會不太一樣，像是東坡肉的湯味喝起來就比較濃郁，還帶點肉味，
招牌嫩雞腿的味道則是有點像像泰式酸辣湯的味道，只是酸的成分比較少一點，
另外還可以自訂辣度，1到40，要多辣有多辣，只不過辣到一定程度要加價。
桌上還有小DM教你怎麼吃湯咖哩，可以在飯上先加檸檬，
然後用湯匙挖一口飯浸在湯咖哩內三秒，然後大口吃下肚，之後就邊吃飯邊喝湯，
但是本人基本上就是擠完檸檬後亂吃，味道也很不錯。
GARAKU 招牌鮮嫩雞腿小辣 NT.380
雞腿蠻大一隻的，而且肉好嫩，用湯匙一撥就散了，
湯裡的配菜也很多，高麗菜、大塊蘿蔔、馬鈴薯、鵪鶉蛋、蓮藕、花椰菜……，
而且裏頭的食材都是天然不加工的，連香料也是，還吃的到香茅的梗!
尤其是湯頭酸酸辣辣真的omg太下飯，單喝起來也不會覺得太鹹太無聊，
而且好想配麵或是沾麵包吃喔，老闆可以在賣一點麵包嗎，感覺也超搭呀!
這裡的飯也很特別，是越光米加入薑黃以及十穀米，所以吃起來是有點偏硬的，
但是口感真的還挺配湯咖哩的，口感比較夠，就算泡著也不會變得太軟爛。
秘製–角煮東坡肉小辣 NT.380
東坡肉口感也是好嫩，雖然不太敢吃肥肉，但是還是小嚐一下，
油脂部分很鮮甜，一點都不會覺得太油膩，又是非常下飯！
炙燒起士番茄佐培根微辣 NT.380
本來以為會是起士鋪在湯咖哩上，結果是起士整塊包著番茄耶，
還真特別，本來看到朋友一直拿湯匙挖挖挖，不知道在挖什麼鬼，
原來是番茄被起士包住，要把番茄挖出來現身啦！
裡頭的番茄就是新鮮原汁原味的番茄，跟湯咖哩配在一起也不會不搭，
還很開胃，個人還蠻喜歡的，而且培根好厚一片，一點也不會太鹹。
總之，吃完的感想就是，酸酸辣辣的很合胃口，
而且奉勸大家真的要多點一點飯，因為真的太下飯了啦!
安蹄感想：真的好想配麵包！
Address:台北市信義區松壽路28號1樓 NEO 19 (11:30~22:00)
Tel:02-87805111
