這次到民生社區覓食剛好路過「阿草赤肉羹」，看到裡面座位坐滿滿，看了下招牌原來是是在地朋友推薦過的小吃店，既然來了就順便吃晚餐，赤肉羹的湯頭偏清爽，有淡淡沙茶味，麵體有拉麵的感覺，滷肉飯口味很不錯，是偏中部口味的鹹香口味滷肉飯，撒上一點胡椒粉大口開吃真的很過癮！
阿草赤肉羹 營業資訊
阿草赤肉羹
- 營業狀態： 營業中
- 地址：105台灣台北市松山區新東街35號 地圖
- 評論人數：694
- 電話： 02 2766 0713
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 19:30
星期二: 09:00 – 19:30
星期三: 09:00 – 19:30
星期四: 09:00 – 19:30
星期五: 09:00 – 19:30
星期六: 09:00 – 18:00
星期日: 休息 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
阿草赤肉羹 位置｜環境
「阿草赤肉羹位於新東街上，這一條街美食很多，像是老翁家的爌肉飯、蕭家牛雜湯也算好吃。「阿草赤肉羹早上九點就開始營業，平日到晚上七點半，內用空間不大，畫單點餐餐後結帳，雖然招牌上寫著三十年老店，但是在地的說其實算一算有四十年了。
阿草赤肉羹 菜單
以羹湯、麵食為主，飯類有滷肉飯的選擇，另外還有燙豆芽菜，沒有小菜類有點可惜。
阿草赤肉羹 餐點
燙豆芽菜
淋上的肉燥醬跟滷肉飯一樣，要攪拌一下比較有味道，不然吃起來就單純的燙豆芽菜，可以加在羹湯裡更增添口感。
赤肉羹麵
喝起來帶的淡淡沙茶香氣，麵條吃起來有點粉粉的，有點像拉麵的感覺，湯頭偏清爽，還加了筍絲增加清甜味，赤肉羹給的不少，咬得到原肉塊，肉感十足。推薦羹湯內再加一點醋味道更好吃，個人吃羹麵都會加很多很多醋增加風味。
滷肉飯
比起赤肉羹麵我更喜歡滷肉飯，記得先攪拌均勻，不然第一口會有點偏鹹，整體鹹香夠味，白飯煮的很好，滷肉瘦肉比較多一些。
阿草的羹湯對我來說有點太清淡了，但是吃完他們家的羹湯還有滷肉飯不會口渴，應該都沒加味精啦，很難得吃完羹湯還有滷肉飯不會馬上想找飲料喝，民生社區在地四十年老店，是可以來吃一下。
