雖說吃過的彌月蛋糕種類不多,但是本身對甜點還頗有心得的, 這次分享的這四款Candy Wedding 出的幸福味蕾系列蛋糕,每一款都很有特色,重點是蛋糕味道很棒,蛋糕的包裝更是收到打開看到會開心的那種夢幻顏色,一定要分享一下!
幸福味蕾系列有四種口味,雪天使檸檬糖霜、老爺爺焦糖無花果、小太陽杏仁香橙、小園丁莓果醬,口感味道都不盡相同,雖說有三款是法式海綿蛋糕,但是海綿蛋糕各自吃起來味道又不一樣,加入不同的香甜酒,讓蛋糕口感保持濕潤,而且使用的是海藻糖,降低了甜度,更使用日本日本製粉的鑽石粉,使蛋糕口感輕盈而且膨鬆,吃起來更清爽不膩。
打開後真的很喜歡Candy Wedding設計的蛋糕包裝,附上相同色系的紙袋,除了顏色好看外,裡頭可以直接將長條蛋糕整份拿出來的分離式包裝,直接在上頭切也很方便,外盒也好折好收納,很喜歡這樣的設計!




蛋糕的保存期限保存期限包裝盒上都有,冷凍可保存七天,最佳賞味期是三天,使用的食材種類,也寫得很清楚。
雪天使檸檬糖霜蛋糕
最愛這種有厚厚脆脆檸檬糖霜的檸檬蛋糕,使用屏東的無毒檸檬,加了新鮮檸檬汁與檸檬皮,聞起來有檸檬的清香,真的檸檬的非常徹底,本身是檸檬甜點愛好者,這款雪天使檸檬糖霜蛋糕正中味蕾呀!檸檬糖霜下的杏仁蛋糕的口感鬆軟細緻,帶點杏仁細膩的香氣,搭配的上頭的厚厚檸檬糖霜一起入口,甜度風味剛剛好!









老爺爺焦糖無花果蛋糕
這款老爺爺焦糖無花果蛋糕試吃過後也是很喜歡,是屬於口感較扎實的磅蛋糕,口感濕潤度剛好,帶著蘭姆酒香,不手軟的加了大量的無花果,除此之外,還有裹上黑糖的堅果,增加蛋糕脆脆的口感,雖然又是焦糖又是黑糖的,但是吃起來一點都不會覺得甜膩,每一種食材都是不同的甜度、味道,很有層次感,每次都想說再吃一小片就好,沒想到都會多吃上兩三片,真的是吃了很難停住的甜點!

小太陽杏仁香橙蛋糕
使用法國柑曼怡香甜酒增加香橙蛋糕的香氣,聞起來有淡淡的柳橙香氣,法式海綿蛋糕口感膨鬆也帶著點橙酒香氣,上頭有滿滿的杏仁片,入口後越嚼越香,杏仁脆脆的口感很迷人,屬於很經典口味的彌月蛋糕。


小園丁莓果醬蛋糕
跟前幾款蛋糕很不一樣,這款小園丁莓果醬蛋糕口感比前三款蛋糕比起來較濕潤些,底部是海綿蛋糕,上面一層是使用有機莓果做成的酸甜天然莓果醬,莓果種類豐富,覆盆莓、黑莓、藍莓,再加上乾燥的莓果粒,吃起來會有果粒的口感,果醬的甜度也不甜膩,裡頭的莓果有些咬下去還會帶著些果汁,味道很天然,喜歡酸甜口味的人一定會喜歡這款!







以上四款幸福味蕾系列蛋糕不論是味道跟口感都很有層次感,每款都有獨特不同的風味,整體來說是收到的人會開心,吃起來也令人滿意的美味甜點,正在考慮送禮或是彌月蛋糕的朋友可以考慮這款Candy Wedding的幸福味蕾系列蛋糕唷,心得感想分享給大家作為參考。
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