前幾天朋友介紹一家位於文湖路21巷向內的「文湖21雞湯麵」，店裡只賣一樣主食，就是清雞湯湯頭搭配蕎麥麵，屬於比較清淡口味的，因為評價很高，所以假日下午就來吃吃看，先撇開味道不說，文湖21雞湯麵的用餐環境很乾淨室內冷氣又很強，很加分！
文湖21雞湯麵離捷運站有段距離，不過路口有個大停車場不難停車。假日是全天營業中午不休息，想避開人潮可以避過用餐時間再來。戶外用餐區沒有冷氣，桌上還有母雞燈，真是太可愛了！
店裡裝潢是白色系的，牆上還擺了不少油畫。小菜醬料飲用水自取，小菜櫃裡也乾乾淨淨的，一份40元，份量很夠，都是疊高高的。
主食就只有雞湯麵，另外還有現煎的豬排以及雞里肌肉，這次通通點來吃吃看。
雞湯麵 NT.70
原本以為一碗要100多塊，其實只要70塊，真的還蠻平價的。雞湯湯頭很清爽，味道是很家常的那種，搭配了幾塊雞肉，因為有裹粉，所以口感很滑嫩不會柴柴的；蕎麥麵Q彈的口感不錯，雖然口味很清淡，但是不會覺得湯跟麵是分開的，後來湯不夠還跟老闆加湯，後來單喝加湯那碗雞湯味有更濃郁些。
豬排 雞里肌 NT.70
豬排是醬油家常口味，單吃味道就很夠，可以再撒些胡椒，肉質不會乾乾硬硬的還帶點肉汁，真的很像小時候爺爺做的豬排口味，懷念！雞里肌是炸的，不過口感比想像中軟嫩很多，不過跟豬排比起來，比較愛豬排的味道。
文湖21雞湯麵的口味個人還蠻喜歡的，雖不像日本雞湯拉麵那種超濃郁雞湯路線，但是淡淡的味道也很讚，是走健康取向路線的清爽雞湯麵，雖說有些人覺得不夠濃，不過一碗才70元而已，是希望要吃到多濃啦，這種味道就很不錯了，用餐經驗分享給大家參考嚕！地址：台北市內湖區文湖街21巷70號 地圖
電話：0910-110-220
營業時間：週二～週五 11:00–14:30、17:00–21:00 ; 週六、日 11:00~21:00 週一公休
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