最近一直被微風南山的開幕訊息以及各家餐廳照片洗版，這次去了其中一家“P&T 柏林茶館“，也是1/10熱騰騰新開幕的新餐廳，之前去過中山店，不過微風南山店的餐飲風格不太一樣，主打融合了台式料理味蕾的歐陸料理，而且很特別的結合了隔壁的Bloomingville北歐家居家飾，還是全球第一家旗艦店，整體的裝潢陳設都非常有質感。
P&T 柏林茶館位於微風南山三樓，上手扶梯後直走右邊就是了，
一開幕就人潮很多，座位區外頭還有花藝佈置，看起來很高雅別緻。
隔壁就是Bloomingville北歐家居全球第一間旗艦店，像是生活家居用品、傢俱傢飾品、餐具、親子、衛浴用品等，有著北歐居家用品簡潔又有質感的風格，尤其是餐具，好精美別緻，很想通通都搬回家呀！
餐點種類選擇不少，這次還聘請到擔任過很多間飯店主廚的葉鎮宇主廚坐鎮，創造出獨一無二，只有在P&T 柏林茶館 微風南山才吃得到的餐點！很多菜色還搭配了很多台式料理的元素，像是烏魚子、鹹蛋黃等等，但是擺盤跟料理方式都非常西式，每季都會更換菜單，每次來都會有不一樣的新鮮感唷！菜單可以參考線上訂位系統，有詳細餐單唷！
麻辣牛舌 NT.360
平常刈包裡包的都是五花肉，這裡的刈包裡夾的是燉牛舌耶！牛舌在麻辣醬裡細火慢燉，口感柔軟的可以，而且不像台式刈包上撒的是花生粉，改成焦糖榛果；平常常吃到的酸菜香菜，這裡則是改成夾紫高麗菜，看起來非常台式的外表，骨子裡是混血的刈包，也太好吃了！
魚卵松葉蟹燉飯 NT.580
端上桌後再淋上白酒奶油魚子醬，香氣濃郁的不得了，吃到的每一口海味十足，又有魚子醬又有魚卵，非常濃郁，松葉蟹腳很新鮮，碳烤過後香味更加迷人，是味道很濃厚，但是食材又很精緻的一道燉飯！
巧克力布里歐麵包布丁 NT.280
本來以為是巧克力布朗尼蛋糕，其實是法式奶油畢里歐麵包加上巧克力，口感偏鬆軟，巧克力味道濃厚，上桌後服務人員再現場淋上酸甜的莓果醬汁，很特別的是上頭有點像是黃豆粉的，居然是極速冷凍成粉末狀的鵝肝冰淇淋，太特別了，整體味道超濃郁，真的是大人口味的甜點耶！
無花果香雪茄煙燻鮮奶茶 NT.240
平常最愛喝鍋煮奶茶了啦，只要看到有鍋煮奶茶一定點！P&T 柏林茶館的鍋煮奶茶種類蠻多種的，這次點了無花果香雪茄煙燻鮮奶茶，跟平常喝到的奶茶不太一樣，多了一種層次感，多了一點堅果的味道，跟淡淡回韻的香氣，喜歡奶茶的人一定要點他們的鍋煮奶茶！
柏林草本暖薑檸檬草茶 NT.240
加了薑的檸檬草茶喝起來味道非常冬天，有股溫暖的氣息，但又不會太重，也很好喝耶！
P&T 柏林茶館 微風南山的餐點豐富而且有特色，除了時髦現代感的用餐環境外，餐點、茶飲也很棒，之前拜訪過中山店，跟中山店的餐點大不相同，令人驚艷，大家來到微風南山，很推薦來P&T 柏林茶館品茶吃美食唷！
- 1/27 前，到 P&T 柏林茶館 微風南山店享用任何肉類主食，即可免費獲得法式裸麥麵包+手工奶油一份。
地址：台北市信義區松廉路3號 微風南山3樓 地圖
