【台北】大直典華婚宴會館 蜷川實花 Mika宴會廳 餐點精緻夢幻繽紛藝術空間

之前去過大直典華喝喜酒很多次,公司尾牙也在典華辦過,有陣子更是像走灶咖一樣,大家結婚都辦在典華,不過這次典華跟日本藝術大師蜷川實花合作,以花藝美學為概念,打造了獨一無二華麗的Mika宴會廳,是蜷川實花唯一一個常駐的大型藝術作品,這次有幸參加了典華與weddings新娘物語舉辦的Mika Night活動,真的是美的一個不行,在這辦宴會或是尾牙真的是開心得不得了耶,每個地方都好拍照,色彩繽紛花朵處處一定會是女孩兒們的最愛啦!

一進入蜷川實花Mika廳,最引人注目的就是頭頂上大型的施華洛世奇水晶燈,還有360度內外環狀的LED屏幕,會不定時的變化色彩光影,投射蜷川實花親自設計的花朵影像作品,美呆了!

(SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊拍攝)

蜷川實花Mika廳以華麗的紫色為主體,用數十種不同顏色的紫色搭配,還有 CIAO!Flower Design 巧偶花藝‧設計打造的蜷川實花對話的花牆作品 ,還設計了Mika Night的照相區,大家穿上晚禮服拍照,真的很有氣勢啊!

 (SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊拍攝)

餐桌佈置也很有巧思,放上高質感永生花,椅子同樣也是紫色調,增添了高雅的感覺。

這次有多種調酒,最特別的是還提供Natura氣泡飲!

蜷川實花Mika廳的餐點也經過設計,擺盤配色結合了蜷川實花的色彩藝術,好多餐點上桌都捨不得吃啊,先拍照再說!

迎賓風味六品集

先來介紹一開始先上了六道小份的開胃菜。

烏魚子釀冰捲

外頭裹的是像麻糬一樣軟Q的外皮,裡頭則是包著烏魚子以及清爽脆口的小黃瓜等蔬菜類,吃起來冰冰涼涼的,而且顏色繽紛,配色好美!

湘西滷骰子牛

切成小塊狀的滷牛肉,口感出乎意料的軟嫩,入味但是不會太鹹。

和風蝦卵帶子

本來穿著晚禮服想說少吃一點好了,不過看到整盤端上來的干貝真的食慾大開啊!平常最愛干貝了,炙燒過的干貝口感軟嫩,保有原本干貝的鮮甜,很想整盤吃光!

紹興貴妃雞捲

醉雞冷盤,雞肉口感好嫩,又帶著紹興酒香氣,加了枸杞點綴,顏色很漂亮耶!

果木櫻桃鴨胸

加了好多花朵點綴,原本以為這沙拉也太美了,原來裡頭不只沙拉還加了櫻桃鴨,不得不說,這配色太漂亮了,跟蜷川實花的風格很相似,在美美的Mika廳用餐,不只環境美,餐點也不遜色。

泰式風味軟絲

泰式調味酸甜開胃的軟絲捲,軟絲捲嫩的可以,就算淋上泰式酸辣醬,也吃得到原本的鮮甜味。

花好月全圓

每次吃喜酒最愛吃的小甜點就是這個炸湯圓,撒上好香的花生粉,總忍不住多吃上幾顆。

牛肝蕈雪蟹濃湯

超海味濃湯,一入口就是滿滿的螃蟹鮮味,裡頭還加了些牛肝蕈菇,多了些口感,香氣也更濃郁。

養生鮭魚卵山藥

山藥絲裡頭加了點梅子醬,吃起來非常爽口。

戰斧牛排佐紅酒醬

典華首創!非常吸睛的主菜,真的從來沒在這樣的場合吃過戰斧牛排,一上桌真的是驚呆了!大塊帶骨的戰斧牛排一定是肉食族最愛!肉質比想像中軟嫩許多,切了一大塊吃也不會覺得膩,因為一旁搭配了很多烤蔬菜,先吃原味再沾醬變換口味,帶油脂的部分味道其實挺迷人的耶!

大西洋波士頓龍蝦

焗烤波士頓龍蝦,cheese焗烤的香氣很濃厚,龍蝦肉也很多,大口吃龍蝦肉真的挺過癮的。

黑松露燒南非鮑

鮑魚口感鮮嫩,咬起來好Q彈,調味也很不錯,帶著點松露高雅的香氣。

麒麟蒸石斑

新鮮的石斑魚不用多說,膠質豐富肉質鮮嫩,還加了剁椒提味。

花花世界

完全蜷川實花style甜點,ㄏㄧ 嘩得非常可以!!跟一般婚宴吃到的無聊蛋糕不一樣,一整盤上桌,配色豐富,蛋糕種類也很多,味道不甜不膩,每一樣味道都不差耶!

這次來到典華蜷川實花 Mika廳用餐,無論是餐點或是環境都美得令人印象深刻,如果想要一個與眾不同、光彩炫目的宴會的話,這裡一定是首選呀!

地址:台北市植福路8號 5F

官網網址: http://mika.denwell.com/

聯繫電話: 02-8502-5555

參觀表單: https://goo.gl/nFvQmt  (填寫部落客專屬活動代碼”WD01“,到店參觀新人可獲得隱藏版設計款禮物唷!

活動廠商資訊

  • 活動協辦

Weddings新娘物語 https://www.weddings.tw/

  • 禮服

蘇菲雅婚紗攝影 Sophia Wedding Studio https://www.facebook.com/sophiaritz1990/

  • 西服:

凡登男仕禮服 https://www.facebook.com/Vandomesuit/

  • 佈置:

CIAO!Flower Design 巧偶花藝‧設計 https://www.facebook.com/ciaoflowerdesign/

  • 平面攝影:

SJ Wedding 鯊魚婚紗‧婚攝團隊 https://www.facebook.com/SJ.IamgeStudio/

  • 動態錄影:

YES先生專業錄影團隊 https://www.facebook.com/wedding.MR.YES/

  • 造型:

Eva Lai Makeup Studio https://www.facebook.com/Eva-Lai-Makeup-Studio-304167936409396/

  • 樂團:  

Sunlit聖立音樂公司 https://www.facebook.com/Sunlitevent/

食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考,不保證每個人感受都相同唷!

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