台灣小吃中最愛的就是肉圓,板橋的林員大粒肉圓算來板橋就會想來吃的小吃之一,大顆飽滿皮很Q外還加了鳥蛋跟香菇,內餡肉大塊,甜鹹醬料超夠味,再配上一碗虱目魚丸湯,滿足!
林員大粒肉圓位於捷運府中站附近,林家花園旁邊一點,開車來的話路口就有30分鐘內免費的停車塔,還算方便。林員大粒肉圓位子不多,賣的東西也就兩樣,肉圓跟虱目魚丸湯。
虱目魚丸湯 NT.40
他們家的虱目魚丸湯的湯頭是偏甜的,ㄧ開始喝會還不錯,喝多會覺得偏鹹,虱目魚丸的口感Q彈,吃的到虱目魚的香氣,而且頗大碗的,喝完ㄧ碗有點飽?
肉圓 NT.50
皮Q餡料多多,鳥蛋、香菇、筍子,還有ㄧ大塊的豬肉,個人蠻喜歡他們的醬汁的,蒜味重而且ㄧ定要加他們的辣椒醬,辣椒醬口味偏甜,但是會辣超夠味。這次覺得肉塊口感比較軟,之前都吃的到整塊得肉扎實感,有點不一樣,比較喜歡以前的口感。
林員大粒肉圓的味道跟口感是個人喜歡的那種醬汁偏甜、有筍子、肉大塊,是偶爾會想來吃的還不錯肉圓啦,不過心中最愛還是南機場夜市的彰化肉圓跟寶島肉圓啦!地址:新北市板橋區府中路104號
電話:02-2272-7712
營業時間:10:30–20:30
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