週末放假閒閒沒事，跟朋友相約東區吃甜點後，越吃越餓，又好想吃牛肉麵，突然想到國父紀念館旁邊的小巷內ㄇ好像很多餐館，還有一家“清真中國牛肉麵食館”。
之前經過的時候就發現生意很好，而且不只賣牛肉麵，還有很多像是蒸、滷，以及斤餅，還有一些功夫菜，店裡位子蠻多的，還有大圓桌，也很適合聚餐。
不過今天就是想吃一碗麵，看到這家店名名字就覺得很厲害，門口還有師傅在揉餅，經過就算不進來用餐，在外頭看也很吸睛！
前方也有很多小菜可以挑選。這裡招牌寫的是牛肉麵，菜單上寫的使用的是台灣黃牛肉，最愛的清燉湯頭是使用牛大骨熬煮了數十小時，看起來很厲害很講究，吃之前充滿期待啊！
涼拌小黃瓜 NT.30
看到這小黃瓜就不得不點，這裡還多加了涼粉，
涼粉在外頭店家比較少看到，
以前爺爺自己家裡做的涼拌小黃瓜就會加涼粉，因為已經吃不到了，看到了很懷念呀！(淚)而且這小黃瓜醃漬的酸味甜味都剛好，清脆吃起來又新鮮，非常開胃！
招牌清燉牛肉麵 NT.185
這裡分為清燉以及紅燒兩種口味，看要吃牛筋還是牛三寶，還分挺多部位的，還有細粉可以選擇。
個人喜歡清燉口味啦，選擇了招牌清燉牛肉麵，一碗裡就分了三種部位：牛肋腩、板腱、頸脖頭肉。
本來想說為什麼這碗麵的牛肉形狀都不太一樣，後來看了看菜單才知道原來招牌牛肉麵有綜合部位，但是不得不說，這三種部位的肉都好吃！老實說分不太清楚到底哪塊是哪個部分，但是都給的很大片又很大塊，咬起來很嫩，本來夾起這肉塊內心有點不安，想說會不會卡牙縫啊！？會不會很韌呀！？但是完全不會，還是很嫩！非常認真不騙人！清燉的清甜湯頭加上牛肉好嫩的口感，很推薦這招牌呀！但是不知道紅燒味道如何。麵條部分使用較粗一點的麵條，很有嚼勁，
但是個人偏愛細麵條啦，這裡又無法選擇粗麵或細麵有點可惜。這次人少無法點什麼功夫菜，但是看到很多桌都有點斤餅、捲餅之類的，看了非常想吃，下次真的要揪人來點一桌來吃吃看，本來想說東區沒有什麼好吃的牛肉麵，但是這家不一樣！可以來試試呀！
Address:台北市大安區延吉街137巷7弄1號
Tel:02-27214771
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