【台中美食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

除了日本料理之外,安蹄也很愛吃義大利麵,

今天要來介紹最近安蹄回頭率頗高的義式小餐館,環境價格餐點四顆星

而且聽說是東京來台灣開的分店(真的假的吶?)

這間位於最近競爭很激烈的大容西街,這裡很多裝潢漂釀的小店。

人很多雖然建議訂位,但是安蹄幾乎都是五點半一開門就進去,

幾乎沒等到什麼時間,沒幾分鐘就可入座。

這裡的餐點都很平價,平均180~250元之間,加套餐+50元。

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環境是不是很有日式雜貨鄉村風的感覺,木頭的裝潢加上不多的擺設,

自然清新的風格,好適合文青呀!

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半熟玉子培根Pizza

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第一次造訪就是衝著它的半熟玉子培根Pizza”,聽起來就很和風的義式料理,

安蹄最愛薄皮Pizza+半熟蛋,兩種元素加起來,

還沒看見到Pizza本尊就覺的好好吃,

一直想著要拉著牽絲和半熟蛋汁的pizza,大口吃下去。

But…but…幻想是現實總是有差距的,

一上桌安蹄心中吶喊:老闆!人家的蛋怎麼都熟了吶!

因為看人家部落客寫的的蛋都是半熟咩。

雖然無法勾著濃厚蛋汁吃下去,但是不減這個pizza的好吃程度,

口味很清爽,培根鹹度也剛好。

別人形容的是好吃玉子燒,這個就是好吃的蛋餅吧,淚……

 

和風照燒雞肉pizza

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和風Pizza加碼再介紹,二訪又點了一個和風pizza

淋上美奶滋甜甜鹹鹹的有點像大阪燒,

pizza上桌後,另外附上一碗海苔自己另外再撒上。

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第一片有哇嗚的感覺,是好吃的!海苔的香氣加上甜甜的內餡跟嫩雞肉

第二片就喔的fu,安蹄很難下手第三片,口味有點甜,容易膩。

兩個人要分著吃完安蹄就覺得有點痛苦了!

 

海鮮白酒義大利麵

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安蹄吃軟不吃硬!通常都會跟店員說麵煮軟一點,

這裡的義大利麵安蹄吃起來覺得偏硬喲!

看起來很清淡的清炒義大利麵,麵條還是有入味,蛤蠣、淡菜、鮮蝦跟透抽給的份量還不少,

而且吃起來新鮮,白酒湯汁伴著麵條還是有海味。喜歡清炒的點這道!

 

漁夫風海鮮茄汁義大利麵

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茄汁風味的海鮮義大利麵,看到沒,茄汁醬有好好的擁抱住麵條吶!

海鮮也是給的夠多,還是去殼的蝦,手不用弄髒髒了。

酸酸甜甜的番茄醬汁調味的剛剛好,感覺有新鮮番茄的清爽酸味,

不膩口,很開胃一口接一口。

 

海鮮茄汁燉飯

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啊!又是海鮮捏~

這道一上桌哇賽!看起來好濃稠好美味,也是好開胃的一品,番茄味道更濃!

米粒心是有點偏硬的,喜歡吃軟飯的(唔!),可以請廚房做調整。

 

鮮菇烤嫩雞奶油焗烤飯

穿襪子的鐵鍋上桌了!!小心邊緣很燙。

這個仙姑要讓安蹄升天了吶。

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上面撒著cheese 粉的表皮烤得脆脆的,飯也有焦焦的口感;

雞肉看起來普通,但是咬下去真的不是開玩笑的嫩吶!

Cheese會一直綿延不絕,(cheese你要去哪兒~~~)

怎摸那麼好吃啦!好推這道。

 

烤布蕾

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好可愛的小陶鍋烤布蕾,這個也是安蹄每次幾乎都會點的一道。

除了烤的脆脆的焦糖,裡面香草籽好多吶,濃濃奶香香草香,

不是布丁滑嫩的口感,但是安蹄每次都是慢慢的抿著吃完,

然後一直用小湯匙把邊邊殘骸摳下來,好心酸的吃完了!

 

這家和風義式小餐館的服務真的很有日本做事的fu

很有禮貌很親切,也還有操著日本口音的可愛服務員小姐,推薦!

 

安蹄感想:想吃大陶鍋烤布蕾。

 

Address:台中市大容西街55號

Tel: (04)2328-5686

 

謝謝大家 

我們下次見!    

 

more and more……

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