每次經過人潮都滿滿的麵食店“彈芽麵”,麵條Q彈小菜也超豐富,炒麵味道比湯麵好,來到石牌幾乎都會來吃一下。
店裡提供的小菜蠻多樣的,麵食種類也很豐富,主打就是彈牙麵條,滷味也是每桌都有點的,不過這次先點了兩道麵食來吃看看嚕!
用餐時間店裡滿滿的都是人呀!
清蒸花干
好像也是招牌之一,不過吃起來帶著一點甜味,個人不是很喜歡,但是也是很多人點的一道小菜。
大滷麵
湯頭配料很豐富,有豆皮、高麗菜、黑木耳、胡蘿蔔,算是清爽的大滷麵,但又不會不入味,算是蠻好吃的,麵條是粗一點的寬麵,吃起來口感真的好Q喔,還蠻喜歡的!
肉絲炒麵
跟大滷麵比起來更喜歡這道肉絲炒麵,很入味又不會太鹹,可以加點辣椒更提味,算是好吃的炒麵耶!
這家彈芽麵的味道跟口感都不錯,口味都很合胃口,來到石牌幾乎都會來吃一下他們家的麵,推薦!
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號 地圖
電話:02-2828-7028
營業時間:11:00–13:55、16:30–20:55